Быстрый торт за 10 минут в микроволновке — бюджетный рецепт

30.12.2018 Десерты

Если совсем нет свободного времени, а гости уже на подходе, то не стоит обделять их вкусным угощеньем в чаю. Торт можно приготовить всего за 10 минут, в обычной микроволновке, которая есть в каждом доме.

Кстати, это самый вкусный и бюджетный рецепт, который мне доводилос готовить. Торт в микроволновой печи оценят по достоинству все, кто попробует хотя бы ломтик.

Ингредиенты:

Для бисквитного теста:

яйцо куриное – 2 шт.;
мука – 5 ст.л.;
какао – 1 ст.л.;
сахар – 6 ст.л.;
соль поваренная – 1/3 ч.л.;
молоко – 6 ст.л.;
растительное масло – 2 ст.л.;
разрыхлитель – 1 ч.л.;

Для крема:

сметана – 350 мл;
пудра сахарная – 2 ст.л.;
для декора:
орехи или печенье – 20 г.

Как приготовить торт в микроволновке за 10 минут

В подходящую емкость разбиваем яйца, всыпаем соль и сахар.

Взбиваем слегка венчиком. Сюда же вливаем молоко. Молоко можно использовать любой жирности, но оно обязательно должно быть свежим. Если молоко будет слегка подкисшим, то оно свернется в процессе готовки.

Теперь взбиваем яично-молочную массу. Для этого используем миксер. В отдельной посудине смешиваем муку и какао-порошок.

Перед тем как смешать их, рекомендуется пропустить через сито, чтобы они обогатились кислородом.

Сухие ингредиенты добавляем к остальным, а затем вливаем порцию растительного масла и всыпаем разрыхлителя для теста.

Снова всё тщательно размешиваем с помощью миксера.

Берем специальную форму, которая подходит для использования в микроволновой печи. Смазываем ее маслом. Если форма небольшого размера, то тесто разделяем на две равные части и выпекаем два коржа, вместо одного. Вливаем тесто в форму и ставим печься на пять минут.