Торт «Светлана» без выпечки на сковороде — на скорую руку
Если у вас нет духовки, а вы очень сильно хотите приготовить торт, тогда советую взять данный рецепт пошагово с фото на заметку. Ведь именно торт «Светлана» без выпечки делается без духовки на сковороде. Он получается отменным по вкусу, коржи благодаря крему выходят мягкими. Поверьте, ваши гости, да и домашние члены семьи будут рады такому тортику и никто точно не поймет, что он готовился на сковороде.
Еще одним важным моментом является то, что торт уже через час будет полностью готов. Поэтому, если вы любите быстрые рецепты, этот к таким и относится.
Для приготовления кожей подготовьте:
- куриное яйцо – 1 шт.;
- муку – 2,5 ст.
- пищевую соду – 7 г;
- уксус 9% — 7мл;
- сгущенное молоко – 125 мл.
Для приготовления крема подготовьте:
- куриное яйцо – 1 шт.;
- муку – 50 г;
- молоко – 1 л;
- сахарный песок – 125 г.

Как приготовить торт «Светлана»
В кастрюлю вбейте куриное яйцо, влейте не вареное сгущенное молоко.

Обычным металлическим венчиком для взбивания перемешайте ингредиенты. Добавьте соду, которую погасите обязательно уксусом. Снова перемешайте.

Теперь добавьте просеянную муку.

Замесите тесто, разделите его на куски, каждый раскатайте в пласт толщиной не более 1 см.

На сухой сковороде на небольшом огне обжарьте каждый корж с двух сторон.

В кастрюле соедините яйцо и сахар.

Всыпьте муку. Перемешайте.

Затем влейте молоко, снова перемешайте.

Заварите крем на умеренном огне до густого состояния.

Смажьте кремом коржи.
Украсьте торт «Светлана» без выпечки готовыми вафельными и сахарными цветами.

Также можете просто залить тортик растопленным шоколадом, притрусить кокосовой цветной стружкой или не украшать его вовсе.

Станьте первым!