Торт без выпечки из печенья и творога

19.03.2019 Десерты

Если вы не любите проводить все свободное время на кухне у плиты, но все же любите побаловать ваших родных и близких вкусными блюдами, то вы попали по адресу. Это простой и быстрый рецепт отличного тортика с творогом и ягодами без выпечки. Для коржей подойдет готовое песочное печенье, которое можно приобрести абсолютно в любом магазине. Торт получается недорогим, быстрым, но очень вкусным. Наш рецепт с пошаговым фото поможет вам с готовкой.

Ингредиенты:

песочное печенье – 400 г;
сметана – 140 мл;
творог – 400 г;
сахар – 110 г;
черная смородина замороженная – 100 г.

Как приготовить торт без выпечки из печенья и творога

Творог помещаем в подходящую посудину и разминаем его вилкой. Всыпаем в него сахар и добавляем 140 мл сметаны. Размешиваем все до однородности, стараемся, чтобы не оставалось комков и крупинок сахара. Если у нас сухой, обезжиренный творог, то берем больше сметаны.

Чтобы творожный крем был максимально вкусным и хорошо пропитал основу из печенья. В творожный крем кладем ягодки черной смородины. Можем использовать и другие ягоды, но именно смородина подарит крему красивый цвет и приятную кислинку.

Крем тщательно размешиваем, раздавливая смородину.

В подходящую форму кладем печенье, затем крем, затем снова печенье – и так до того момента, пока не израсходуем все продукты.

Последний слой должен быть из творожного, ягодного крема. Несколько печений разминаем и превращаем в крошку. Этой крошкой посыпаем сверху наш быстрый десерт.

Теперь отправляем лакомство в холодильную камеру на несколько часов, а лучше на всю ночь. Так как песочное печенье достаточно твердое, нужно дать ему время, чтобы пропитаться. С приготовлением такого элементарного торта, без выпечки, справится даже ребенок, школьного возраста.