Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Десерты

Простой и невероятно вкусный торт Баунти без выпечки

3.12.2019 Десерты

торт без выпечкиГениальное изобретение для работающих хозяек, для мужчин, не знающих, где расположена духовка или для тех, кто не любит заморачиваться на кухне, но не в восторге от приторно сладких покупных десертов – торты без выпечки. Их готовят из печенья, пряников, соломки, кукурузных палочек, зефира, маршмеллоу, сметаны, фруктов и орехов.

Варианты ограничены только вашей фантазией. Для всех любителей кокосовых вкусов предлагаю торт Баунти без выпечки по пошаговому рецепту с фото.

Для того, чтобы получился изысканный вкус с необычной структурой есть несколько тонкостей: стружку кокоса следует смолоть в кофемолке и обязательно проварить в молоке. Для рецепта используйте песочное печенье со сливочным вкусом.

Какао предпочтительнее алкализованное. Количество сахара в рецепте можно корректировать по вкусу. Кокосовое масло допускается заменить на сливочный аналог. Покрыть торт можно ганашем, глазурью, какао или тертым шоколадом.

Ингредиенты:

Основа:

  • печенье – 200 г;
  • сливочное масло – 80 г;
  • какао – 1 – 2 ст. ложки;
  • молоко – 2–3 ст. ложки;

Мусс:

  • яйцо – 1 штука;
  • молоко – 250 мл;
  • мука – 2 ч. ложки;
  • сахар – 60 г;
  • ванильный сахар – 10 г;
  • сливочное масло – 20г;
  • кокосовое масло – 2 ст. ложки;
  • кокосовая стружка – 80 г;
  • желатин – 2 ст. ложки;

ингредиенты

Как приготовить торт «Баунти»

Желатин замочить в 50 мл холодной воде до разбухания.

перемешать

Печенье размолоть в блендере в крошку.

печенье

Масло для основы растопить в СВЧ печи, перемешать с какао

какао

Смешать масло с крошкой. Добавить молоко так, чтобы получилась пластичная масса.

перемешать

Разъемную форму установить на тарелку для подачи. Вдоль бортов проложить ацетатную пленку. Уложить основу на дно. Охладить в течение 30 минут в холодильнике.

сложить в форму

Для мусса взбить яйцо, сахар, ванильный сахар и муку. Стружку размолоть в кофемолке, залить молоком, кипятить 2 минуты. Добавить в яичную массу немного горячего молока, перемешать. Вылить массу в кастрюлю и варить до первых пузырей. Отключить огонь.

яйца

Перелить муссовую основу в миску, остудить под пленкой. Добавить растопленные кокосовое и сливочное масло. Перемешать.

сметана

Желатин прогреть на водяной бане до растворения. Влить в мусс. Слегка взбить

перемешать

Вылить мусс в форму. Отправить в холодильник на 2 часа.

в форму

Удалить форму и пленку.

торт

Натереть шоколад, посыпать сверху на торт. По краю украсить стружкой, по центру разместить конфету.

украсить

Торт вполне достоин праздничного стола. У песочной основы шоколадный вкус, который дополняется ароматным нежнейшим кокосовым муссом.

порезать

Хранить десерт в холодильнике, перед подачей прогреть 1 час при комнатной температуре.

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

торт без выпечки
Вам также может быть интересно:
  • Торты на Новый год 2021 простые и вкусные: рецепты с фото пошагово
  • Кабачковый тортТорт из кабачков с помидорами - удивительная закуска для гостей
  • Новогодние тортыОчень простые рецепты тортов на Новый год 2021
  • Миниатюра к статье Тесто, из которого всегда получается удачная выпечкаТесто, из которого всегда получается удачная выпечка

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale