Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Выпечка

Простое тесто для пиццы без дрожжей

1.01.2020 Выпечка

вкусное тестоСегодня я хочу поделиться рецептом с фото пошагово приготовления простого теста для пиццы без дрожжей, на воде. Готовить его совсем не сложно. Я всегда разогреваю духовой шкаф, затем отключаю его, выжидаю 5-10 минут, и ставлю тесто.

Буквально через 10 минут образуется клейковина и с ним смело можно работать дальше, а именно раскатывать и выкладывать любую начинку.

За начинку для пиццы я ничего не буду расписывать, так как у всех вкусы разные, некоторые предпочитают пиццу овощную, другие мясную.

Тесто для пиццы делается без дрожжей именно этот момент и позволяет существенно сэкономить время, ведь при приготовлении дрожжевого теста нужно выжидать момента, когда оно увеличится в объеме минимум в 2-3 раза.

Необходимые ингредиенты для приготовления теста для пиццы без дрожжей:

  • вода – 0,5 стакана;
  • мука – 2-2,5 стакана;
  • соль – щепотка;
  • сахар – щепотка;
  • масло растительное – 20 мл.

ингредиенты

Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей

В большую и удобную для замешивания теста миску просеять пшеничную муку.

мука

Добавить к ней соль и сахар.

соль

Влить воду, нагревать ее не нужно, однако использовать лучше фильтрованную. Если у вас нет фильтрованной воды, тогда возьмите кипяченную.

вода

Затем следом влить масло растительное. Оно нужно для того, чтобы тесто легче замешивалось и не прилипало к рукам.

масло

Теперь очень хорошо замесить тесто руками. Данную процедуру желательно делать хотя бы 3 минуты, а в идеале 5. Муку же лучше больше не подсыпать, но, если тесто слишком редкое, тогда немного ее все же добавить.

тесто

Отправить тесто в теплую духовку и оставить его там буквально на 10 минут для более быстрого образования клейковины. Вот такое тесто получилось!

тесто без дрожжей

Теперь смело можно подготавливать любимую начинку, соусы и начинать полноценный и самый приятный аспект готовки.

Сказать спасибо за статью 0
вкусное тесто
Вам также может быть интересно:
  • Тесто для пиццы14 рецептов дрожжевого теста для пиццы на разный вкус
  • Готовая пиццаОчень тонкое и мягкое тесто для пиццы, как в пиццерии     
  • быстрое тесто для пиццыБыстрое тесто для пиццы - 15 минут и готово!
  • Сборник рецептов теста для пиццы

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale