Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Выпечка

Вкусное тесто для беляшей на дрожжах

25.07.2019 Выпечка

вкусное тестоБеляши – это блюдо, которое пришло к нам из традиционной татарской кухни. Эти круглые пирожки с мясом давно завоевали сердца и наших соотечественников. Главное – приготовить правильное тесто для них, ведь не только начинка должна играть важную роль. Дрожжевое тесто для беляшей готовится невероятно просто, с ним сможет справиться даже начинающая хозяйка. Если у вас есть хлебопечка, то приготовить хорошее тесто не составит труда. Да и руками его замешивать довольно просто.

Для приготовления выбирайте сухие дрожжи, те, которые быстро действуют и обязательно с хорошими сроками годности, иначе тесто может не подняться. Муку лучше всего брать высшего или первого сорта, обязательно просеивать перед применением. Так вы добьетесь того, что ваши беляши будут очень пышными и воздушными, а тесто будет очень вкусное как пух и просто таять во рту.

Ингредиенты:

  • вода – 150-170 мл;
  • мука – 240-250 г;
  • растительное масло – 20 г;
  • дрожжи сухие – 3-4 г;
  • сахар – 1 щепотка;
  • соль – 1 щепотка.

ингредиенты

Как приготовить тесто для беляшей

Подготовьте миску и влейте в нее воду. Туда же добавьте по одной щепотке соли и сахара

соль сахар

Затем влейте растительное масло. Перемешайте, чтобы соль и сахар растворились.

масло

Далее добавьте муку, которую предварительно обязательно просейте через мелкое сито, а также не забудьте про сухие дрожжи.

мука дрожжи

Все хорошо перемешайте  секунд 30, а затем руками замесите тесто. Оставьте его на час в теплом месте, накрыв полотенцем.

тесто

Через час тесто готово и из него можно делать беляши.

тесто

Сказать спасибо за статью 0

вкусное тесто
Вам также может быть интересно:
  • дрожжевое тестоДрожжевое тесто без хлопот, очень быстрое и простое
  • Новогодние пирогиПростые рецепты очень вкусной новогодней выпечки
  • Новогоднее печеньеПростые рецепты новогоднего печенья - вкуснотища
  • Рецепт кулича на 1 литр молока самый простой

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
Интересно
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale