Свинина на пиве в духовке — простой и быстрый способ

7.10.2019 Вторые блюда

Свинина на пиве в духовке – простой и быстрый способ, как можно в считанные минуты приготовить отменное мясо. Для подготовки вам понадобится от силы 10 минут, после мясо запечем полчасика и можно наслаждаться. Как правильно запечь и рассчитать пропорции отношения пива к мясу вам поможет наш пошаговый рецепт с фото.

Подавать к столу свинину можно с разными гарнирами на ваш вкус. Отлично сочетается с мясом овощной салат, зелень, любые каши, блюда из картофеля и т.д. Пиво для рецепта выбирайте самое вкусное, светлое.

Помимо прочего добавим много лука, он сделает аромат мяса более усиленным и приятным. Такой вариант свинины хорош как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты:

лук красный – 2 шт.;
свинина – 400 г;
пиво – 300 мл;
соль, перец, сухой чеснок, специи – по вкусу;
зелень.

Как приготовить свинину в пиве

Подготовить все ингредиенты по списку, сразу прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Свинину ополоснуть и просушить, нарезать небольшими по размеру кусками.

Очистить лук, нарезать средними по размеру полукольцами.

Подготовить форму для мяса – выложить в форму красный лук. Добавить к луку специи и немного зелени на свое усмотрение.

Поверх лука разложить куски свинины. Мясо также можно посолить и приправить перцем, специями.

Залить в форму хорошее светлое пиво.

Запечатать форму фольгой и отправить в духовку на полчаса. Как видите, процесс приготовления довольно быстрый. За полчаса запекания мяса приготовить гарнир и наслаждаться отменной трапезой.