Праздничная закуска из сельди «Суши по-русски» — удивите своих гостей!
Сегодня я вам хочу предложить настолько простую закуску, что вы сможете приготовить ее в два счета, вот только гости ее скушают еще быстрее, поэтому, готовьте сразу двойную порцию. На повестке дня у нас «Суши по-русски» — холодная закуска с сельдью. Обычные суши любят не все, а вот от наших суши в восторге будет каждый. Ну согласитесь, картошечка, кусочек жирной слабосоленой сельди, зеленый лук – это просто шикарно, просто и знакомо, любимо!
Такая закуска хороша как к рюмочке ледяной, так и просто, в качестве дополнения к любым блюдам. Сельдь выбирайте самую жирную, вкусную, в меру соленую. Давайте приступать.
Ингредиенты:
- картофель – 2 шт.;
- зеленый лук – 6-8 перьев;
- сельдь с/с – 200 г;
- укроп – по вкусу;
- масло растительное – 2 ст.л.
Как приготовить закуску из селедки
Подготовить все по списку. Выбрать несколько средних по размеру картофелин, вымыть их и отправить в кастрюлю, варить до готовности. Остудить картофель и почистить. Подготовить зеленый лук – сполоснуть и просушить.
Также подготовить сельдь – можно взять уже нарезанную кусочками рыбу или подготовить селедку самостоятельно – очистить, удалить все кости и кожу, нарезать одинаковыми кусочками.
Очищенный картофель нарезать средними по размеру кусочками. Выложить картофель на тарелку.
Поверх каждого кусочка картофеля выложить по одному кусочку сельди.
Перевязать картофель и сельдь перьями зеленого лука. Также зеленый лук нарезать мелко и посыпать закуску, добавить немного укропа. Перед подачей закуску сбрызнуть маслом.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!