Супер быстрые домашние сосиски без специальных приспособлений

29.11.2018 Закуски

Готовим сегодня супер быстрые домашние сосиски без специальных приспособлений, рецепт с фото поможет вам быстро и просто справится с поставленной задачей. Хотя, кое-что нам все-таки понадобится – пищевая пленка, в ней мы будем варить сосиски.

Готовить сосиски проще простого, особенно, если у вас есть кухонный блендер – все нужно сложить в чашу кухонного блендера, перемешать и разложить по кусочкам пленки, сварить и обжарить – шикарные сосиски готовы. Подавать сосиски к столу можно с гарнирами или овощами, соусом или сметаной.

Ингредиенты:

куриное филе – 300 г;
молоко – 80 мл;
куриные яйца – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
соль, перец – по вкусу;
масло растительное – 1 ч.л.;
сухой чеснок – 2 щепотки.

Как приготовить супер быстрые домашние сосиски

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать куриное филе свежее, не мороженное. Нарезать филе небольшими по размеру кусочками.

Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук произвольно. Подготовить чашу кухонного блендера, переложить в чашу филе курицы и луковую нарезку.

Отдельно смешать молоко и яйцо, взболтать венчиком или вилкой. Добавить молочную смесь в чашу блендера.

Взбить все компоненты на высокой скорости. В результате должна получиться однородная пастообразная масса.

Пищевую пленку нарезать небольшими кусочками, на каждый кусок выложить по столовой ложке приготовленного фарша. Свернуть заготовки, чтобы фарш был внутри. Края с обеих сторон завязать.

Таким образом поступить со всем фаршем.

В кастрюле вскипятить воду, опустить приготовленные сосиски и варить 20 минут. После сосиски можно обжарить. Готовые сосиски подавать к столу сразу же.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 2