Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Сочные отбивные из говядины на сковороде

24.12.2018 Вторые блюда

отбивные из говядины

Любители мясных деликатесов не могут пройти мимо отбивных. Приготовить их на сковороде под силу даже начинающей хозяйке. На это уйдет не много времени, а результат поразит все ожидания. Отбивные получаются нежными, сочными. Поджаристое мясо придется по вкусу даже гурманам.

Мясные деликатесы вне конкуренции. Если еще не было решено, что сделать на ужин, не стоит долго думать над этим вопросом. Отбивные станут отличным выбором, все домочадцы от угощения будут в восторге.

Ингредиенты:

  • черный перец – по вкусу;
  • соль – щепотка;
  • кумин (зира) – по вкусу;
  • мука – для обваливания;
  • говядина – 500 г;
  • растительное масло – 50 мл.

Как приготовить отбивные из говядины на сковороде

Мясо разрезаем тонкими ломтиками. Не забываем его посолить, добавить специи и приправы. Все перемешиваем.

нарезать мясо

Отправляем мясо в полиэтиленовый пакет, приступаем к отбиванию. Делаем это тщательно, чтобы говядина стала мягкой. Погружаем мясные кусочки в муку с обеих сторон.

отбить и обвалять

Выкладываем на сковороду.

обжарить отбивные на сковороде

Обжариваем мясо на растительном масле с 2 сторон.

перевернуть

Выкладываем блюдо на тарелку, подаем к столу в горячем виде.

отбивные из говядины

Отбивные прекрасно сочетаются с отварным картофелем или рисом. Поэтому не забываем предложить домочадцам дополнительно гарнир.

отбивные из говядины

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0
отбивные из говядины

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale