Сиропы и топпинги для кофейных коктейлей

В приготовлении кофе почти не осталось секретов и новинок. Каждый красивый бариста и кофеман понимают чем отличается Робуста от Арабики, Эспрессо от Американо, или Капучино от Латте. Но, для того чтобы добавить в кофе разнообразие, попробовать что-то новое, иногда достаточно просто купить сироп или топпинг для кофе с новым вкусом. И топпинги для кофе, мороженого и коктейлей для вас тут!

Как использовать сироп и топпинг для кофе

Сиропы и топпинги отрезаются по плотности и густоте. Сиропы менее густые и легче растворяются в напитке, а вот топпинги имеют большую плотность, поэтому плохо растворяются, но хорошо держат форму. Именно поэтому лучше купить сироп непосредственно для приготовления напитка, а для декорирования – топпинг.

Сироп для кофе можно использовать разными способами:

Делать кофейные коктейли из нескольких слоев. Поскольку сироп все же имеет большую плотность, чем молоко, соки, и тот же кофе, он будет хорошо держать эти жидкости отдельно. Благодаря этому можно сделать нижний слой.

Добавлять в черный кофе вместо сахара. Это будет не только подслащивать кофе, но и придавать ему определенный вкус.

В приготовлении кофе со взбитым молоком, взбивать молоко вместе с сиропом. Это придаст молочной пенке и молоку определенный цвет и вкус.

Топпинг кофе можно использовать для придания напитку интересного вида:

1. Делать картинки на кофейной пенке. Но пенка для этого должна быть достаточно густой.

2. Поливать кофе мороженым или взбитыми сливками. Обычный сироп быстро потеряет форму и будет стекать в сам напиток, а вот топпинг останется сверху и будет его украшать.

3. Украшать прозрачный стакан для холодного кофе. Можно сделать хаотические рисунки внутри такого стакана, а затем залить в него холодный кофейный коктейль. Поскольку она будет холодной, рисунок будет сохраняться максимально долго.

Как выбрать сироп и топпинг для кофе

Наиболее популярные вкусы сиропов и топпингов для приготовления кофейных коктейлей (горячих и холодных) обычно имеют базовые вкусы, такие как:

• Шоколадный;
• карамельный (соленая карамель);
• ванильный;
• ореховый;
• миндальный;
• тирамису;
• банановый;
• ягодный (в основном для сиропов);
• гренадин (в основном для сиропов).

И каждый вариант вы сможете купить на https://gfi-rus.com/. Но приобретают популярность более необычные вкусы, поэтому можно купить кленовый сироп, или имбирный, или сироп со вкусом корицы. Эти вкусы предлагает не каждый производитель, но они могут интересно раскрывать вкус горячих кофейных напитков, особенно зимой.

Топпинг к кофе необязательно покупать в большом разнообразии вкусов, но лучше всегда иметь базовые, чтобы сделать кофе эстетически привлекательным. Поскольку культура потребления кофе уже давно вышла на новый уровень, то имеет значение не только его свойства придавать бодрости и вкус, но и внешний вид.