Шоколадные блины на молоке
Шоколадные блины на молоке с какао – невероятно вкусные и очень ароматные, красивые блины, которые непременно понравятся всем, особенно, деткам. Готовить по нашему рецепту блины с какао просто и легко, процесс ничем не отличается от приготовления обычных блинов. Какао-порошок важно выбирать качественный и вкусный, проверенный. Также сюда прекрасно подойдет для аромата ванильный сахар. Начинить шоколадные блины можно творогом или сливочным сыром, ягодами, фруктами. Подавайте к столу шоколадные блины со сметаной или сгущенным молоком.
Ингредиенты:
- молоко – 1 стакан;
- ванильный сахар – 1 ст.л.;
- куриные яйца – 1 шт.;
- мука пшеничная – 5 ст.л.;
- какао-порошок – 1 ст.л.;
- масло растительное – 3 ст.л.
Как приготовить шоколадные блины на молоке
Подготовить сразу все необходимые ингредиенты по списку. Куриное яйцо и молоко заранее достать из холодильника, чтобы компоненты были комнатной температуры. Для работы взять глубокую удобную миску. Вбить в миску крупное куриное яйцо.
Добавить в емкость молоко, подсыпать ванильный сахар и маленькую щепоть соли.
Небольшими порциями добавлять в молоко пшеничную муку. Сразу можно всыпать половину, а оставшейся мукой регулировать густоту теста.
Добавить в емкость к муке какао-порошок.
При помощи миксера сделать однородное гладкое тесто, которое будет средней густоты и без единого комочка. В тесто добавить ложку растительного масла. Все перемешать.
Прогреть блинную сковороду, смазать слегка маслом. Влить в сковороду шоколадное тесто – буквально половник, жарить блинчик с обеих сторон по полминуты. Готовые блины можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Станьте первым!