Шокирующий салат на Новый 2021 год

7.12.2019 Новогодний стол 2021

Этот салат вас точно шокирует прекрасным сочетанием, казалось бы несочетаемых вкусов. В нем сладость ананасов и киви, острота лука и пикантность бекона. Но все вместе дает потрясающий результат – настоящий шок! А также присмотритесь к этому рецепту шокирующего салата на Новый 2021 год, если вам порядком поднадоели неизменные майонезные салаты.

Этот салат мы будем заправлять плавлеными сырками, никакого майонеза и прочих вредных для фигуры продуктов.

И поскольку заправка будет из плавленых сырков, выбирайте не твердые сырки, которые мягко соединят все продукты.

Ингредиенты:

бекон – 160г;
сырки плавленые – 2 шт.;
киви – 1 шт.;
ананасы консервированные – 110г (или 3 колечка);
лук репчатый – 120г;
виноград без косточек – 100г

Для маринада лука:

уксус 9% — 1 ст.л.;
вода – 100 мл;
сахар – 1ч.л.;
соль – 0,5ч.л.

Как приготовить шокирующий салат на Новый год

Лук нарезать полукольцами и замариновать на 15-20 минут.

Пока лук маринуется подготовить остальные ингредиенты. Бекон и киви нарезать кубиком.

Виноград нарезать половинками, ананасы кубиком. Оставьте понемногу кусочков фруктов для украшения салата.

Начинаем собирать салат. Красиво он будет смотреться в прозрачном салатнике. На дно уложить половину лука (не забудьте его промыть в холодной воде и просушить бумажным полотенцем.

Натереть на крупной терке половину одного плавленого сырка, слегка примять.

Уложить половину бекона и опять плавленый сырок (1/4).

Выложить кусочки фруктов (ананасы, виноград и киви).

Натереть сырок (1/4 часть).

Затем слой лука и бекона.

Натереть примерно 2/3 второго сырка на мелкой терке, чтобы он смотрелся воздушно. Украсить фруктами, можно добавить несколько зернышек граната для придания праздничного вида салату.