Шокирующий салат на Новый 2021 год

7.12.2019 Новогодний стол 2021

Этот салат вас точно шокирует прекрасным сочетанием, казалось бы несочетаемых вкусов. В нем сладость ананасов и киви, острота лука и пикантность бекона. Но все вместе дает потрясающий результат – настоящий шок! А также присмотритесь к этому рецепту шокирующего салата на Новый 2021 год, если вам порядком поднадоели неизменные майонезные салаты.

Этот салат мы будем заправлять плавлеными сырками, никакого майонеза и прочих вредных для фигуры продуктов.

И поскольку заправка будет из плавленых сырков, выбирайте не твердые сырки, которые мягко соединят все продукты.

Ингредиенты:

бекон – 160г;
сырки плавленые – 2 шт.;
киви – 1 шт.;
ананасы консервированные – 110г (или 3 колечка);
лук репчатый – 120г;
виноград без косточек – 100г

Для маринада лука:

уксус 9% — 1 ст.л.;
вода – 100 мл;
сахар – 1ч.л.;
соль – 0,5ч.л.

Как приготовить шокирующий салат на Новый год

Лук нарезать полукольцами и замариновать на 15-20 минут.

Пока лук маринуется подготовить остальные ингредиенты. Бекон и киви нарезать кубиком.

Виноград нарезать половинками, ананасы кубиком. Оставьте понемногу кусочков фруктов для украшения салата.

Начинаем собирать салат. Красиво он будет смотреться в прозрачном салатнике. На дно уложить половину лука (не забудьте его промыть в холодной воде и просушить бумажным полотенцем.

Натереть на крупной терке половину одного плавленого сырка, слегка примять.

Уложить половину бекона и опять плавленый сырок (1/4).

Выложить кусочки фруктов (ананасы, виноград и киви).

Натереть сырок (1/4 часть).

Затем слой лука и бекона.

Натереть примерно 2/3 второго сырка на мелкой терке, чтобы он смотрелся воздушно. Украсить фруктами, можно добавить несколько зернышек граната для придания праздничного вида салату.

Подавать сразу же. При подаче еще более вкусно будет, если все ингредиенты перемешать уже порционно.

Сказать спасибо за статью 0