Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Новогодний стол 2021

«Селедка под шубой» к новогоднему столу — хозяйка года будет довольна!

29.12.2019 Новогодний стол 2021

вкусный салатВ преддверии новогодних праздников уместным будет приготовить блюда в виде символа предстоящего года. Наступает год Мыши, Крысы, поэтому предлагаем вам необычное оформление традиционного салата Селедка под шубой в виде Мышки. Для рецепта понадобится обычный набор овощей для такого блюда – картофель, свекла, морковка.

Также возьмите яйца и слабосоленую селедку, можно уже готовое филе. Салату необходимо будет пропитаться в холодильнике пару часов, поэтому советуем заранее его готовить. Сегодня предлагаем вам простой и в то же время необычный рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

  • свекла – 150 г;
  • сельдь слабосоленая – 150 г;
  • картофель – 100 г;
  • морковка – 100 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • лук репчатый – 50 г;
  • майонез – 150 г;
  • морковка и маслины – для декора;
  • соль — по вкусу.

Как приготовить салат «Селедка под шубой» в виде Мышки

Селедку почистить от кожи и костей, разделать на филе. Рыбу нарезать кусочками и выложит на блюдо. Сверх выложить кубиками репчатого лука. Селедка и лук придают салату пикантность и неповторимый аромат.

готовим

Полить селедочный слой майонезом.

смазать майонезом

Сварить заранее картофель в мундире, остудить и почистить, затем натереть на крупной терке и выложить поверх селедки, придавая салату удлиненную форму. Картофельный слой слегка присолить и полить небольшим слоем майонеза.

картошка

Сваренную морковку почистить, натереть на крупной терке.

морковка

Выложить морковный слой, разровнять и полить слоем майонеза.

уложить

Сварить куриные яйца вкрутую, остудить, почистить от скорлупы и отделить белки от желтков. В салат понадобятся лишь белки. Желтки можно использовать для декорирования салата «Мимоза». Натереть яичные белки на терке и выложить в салат ровным слоем, опять же придавая салат вытянутую форму будущей мышки.

яйца

Сдобрить салат майонезом, полить белковый слой и немного посолить.

смазать

Сваренную до готовности свеклу почистить и натереть на терке.

свекла

Выложить на салат свекольный слой – он завершающий.

свекла

Щедро смазать салат майонезом, разравнивая лопаткой, украсить в виде мышки – использовать модно вареную морковку и маслины.

красивый салатик

Приятного вам аппетита!

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

вкусный салат
Вам также может быть интересно:
  • салат "Гранатовый браслет"Салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей
  • Салат из цветной капусты на зиму: рецепты без стерилизации
  • Простые и вкусные рецепты салатов на Новый год 2018
  • Рецепты салатов с курицей, ананасами и грибами

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale