Сельдь в горчичном соусе в домашних условиях

Если у вас есть под рукой вкуснейшая слабосоленая сельдь, не спешите ее просто так подавать к столу, сегодня приготовим сельдь в горчичном соусе – просто и быстро, рецепт в домашних условиях вам понравится. За основу возьмем вкусную сладкую горчицу в зернах, обязательно добавим нарезанный репчатый лук, также сюда пойдут специи – смесь перцев горошком, лавровый лист, душистый перец, добавим укроп, масло растительное и немного винного уксуса.

Все вместе получится очень вкусно, такую селедку не стыдно будет подать на праздничный стол, гости будут в восторге. К селедке можно предложить вареный картофель, также можно добавить немного вкусного серого или черного хлеба. Если горчицы в зернах под рукой нет, взять обычную горчицу. Сохраняйте рецепт с фото.

Ингредиенты:

Как приготовить сельдь в горчичном соусе

Подготовить все необходимые продукты по списку. Очистить репчатый лук, ополоснуть и просушить. Нарезать лук полукольцами.

Переложить луковую нарезку в глубокую миску. Добавить сразу к луку порцию вкусной сладкой горчицы в зернах.

Влить ко всем ингредиентам растительное масло и добавить немного уксуса.

Далее всыпать специи, бросить лавровый лист. Если вы любитель сладковатых привкусов, можно добавить пару капель меда, получится отменно.

Нарезать свежий укроп и бросить горсть в лук. Все ингредиенты перемешать хорошо.

Сельдь очистить от костей, удалить кожу. Нарезать филе сельди порционными кусками и добавить в миску.

Все перемешать и прикрыть пищевой пленкой, поставить сельдь в холодильник на несколько часов. Спустя время рыбу подавать к столу.

Приятного вам аппетита!