Хочется новизны? Тогда добавь нотку пикантности или необычности в проверенный рецепт салата и тогда все заиграет новыми красками и вкусами. сельдь под шубой с сыром и яблоком это необычное сочетание, но можете поверить, что не смотря на всю несочетаемость, этот тандем очень вкусен. Будьте уверены, вы не разочаруетесь в приготовленном блюде!!! Усовершенствованный салат с помощью сыра займет достойное место на вашем столе, а благодаря сыру и яблоку в разрезе салат будет выглядеть еще привлекательнее. Включите салат с сельдью в свое новогоднее меню 2016.
Для того чтобы приготовить необычный салат сельдь под шубой с сыром и яблоком вам потребуются следующие ингредиенты:
- сельдь слабосоленая — 1 штука,
- картофель — 2 — 3 картофелины (средние),
- морковь — 1 штука (крупная),
- свекла — 1 — 2 штуки (средние),
- яблоко кисло — сладкое — 1 штука (среднее),
- сыр (твердых сортов) — 150 грамм,
- лук репчатый (можно салатный) — 1 головка,
- майонез — 100 грамм,
- сметана — 100 грамм,
- соль и черный молотый перец по вкусу.
Как приготовить сельдь под шубой с яблоком и сыром
Для начала следует отварить овощи. Отварите свеклу, картофель и морковь в мундире, так они сохранят свой внешний вид. Главное не переварите овощи!!!
Тем временем займитесь рыбой. Сельдь нужно очистить, снять кожу и отделить кости. Затем сельдь нужно будет нарезать мелким кубиком.
Смешайте в небольшой миске 100 грамм майонеза и 100 грамм сметаны. Такой соус сделает салат 
еще более нежным и вкусным.
Очистите репчатый или салатный лук и порубите его очень мелким кубиком.
Отварные овощи следует остудить и очистить. Затем вам потребуется крупная терка или терка для корейских салатов. Натрите все овощи в разные тарелки. Таким образом подготовив все ингредиенты вам останется только уложить салат слоями и ждать пока он пропитается.
сыр натрите на средней терке. Осталось только очистить от кожуры яблоко и натереть его на средней терке. Но делать это нужно в последнюю очередь чтобы яблоко не потемнело.
Начинаем выкладывать слои салата. Для этого используем салатник или плоское блюдо. Смажьте салатник соусом. Первым слоем выложите немного картофеля, поверх селедку. Смажьте все соусом. Затем слой из лука, затем слой свеклы. Теперь можно выложить яблоко с морковью. Не забывайте солить и перчить слои по своему вкусу, а также промазывать их соусом. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем у вас должна идти свекла. И оставьте немного сыра, чтобы украсить верх салата.
По своему вкусу можете добавить в состав салата отварное яйцо.
Отправьте салат для пропитки в холодильник на 3 — 4 часа.
Приятного вам аппетита!!!
Необычные салаты на праздничный стол: простые и вкусные рецепты
Салат из цветной капусты на зиму: рецепты без стерилизации
Салат "Цезарь" с курицей - рецепты и кулинарные советы
Самые вкусные рецепты салатов на зиму{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Наталья
Пробовала делать такой салатик, когда в гости приходили друзья. Могу сказать рецепт на любителя, нам с подругой понравился, мужчины как всегда предпочли более традиционный рецепт. Если кто-то будет делать, то лучше наверное взять кислое яблоко и не много сок отжать с него, что бы потом в салате не было лишней воды и я заправляла половина сметана, половина майонез.
Настя
Что и говорить, многим наверно уже наскучил традиционный рецепт Селедки под шубой), я так же как автор рецепта пыталась внести в него, что то новое). Пробовала и такой вариант, яблоко придает салату свежесть, а сыр сливочную нотку. Получается просто объеденье, вот так простым и незамысловатым способом можно вдохнуть новизну в старые рецепты))
Не бойтесь экспериментировать, именно так рождаются новые рецепты.