Салаты для пикника

Салаты для пикника в основном должны состоять из свежих овощей, т.к. именно овощи прекрасно сочетаются с традиционными шашлыками, которые являются неотделимой частью вылазок на природу. Мы также можем посоветовать приготовить вкусную скумбрию на гриле. Также о свежей зелени следует тоже помнить, она придаст вашим салатам новые вкусы и зарядит вас бодростью и насытит витаминами, за которыми мы так оголодали за долгую зиму.
Картофельный салат с редисом «Весенний»
Ингредиенты для приготовления салата из картошки и редиски:

• отварной картофель — 0,5 кг,
• свежая редиска — 1 пучок,
• свежая зелень укропа, петрушки и зеленый лук,
• лимонный сок,
• растительное не рафинированное масло,
• соль и черный молотый перец.

Рецепт приготовления весеннего салата из картофеля и редиски
В небольшой чашечке смешайте не рафинированное растительное масло, лимонный сок, соль, черный молотый перец, по вкусу можно добавить готовую горчицу и немного меда. Все тщательно перемешать и вы получите ароматную заправку для салата.
отварной горячий картофель нарезаем небольшими ломтиками и заливаем приготовленной заправкой. Отставляем в сторону.
Промываем редиску, удаляем хвостик и нарезаем тонкими пластинками.
Свежую зелень промойте и порубите мелко. Сверху на картофель выкладываем кружочки редиса и посыпаем обильно свежей зеленью.
Перед употреблением все ингредиенты перемешиваем.
салат с тунцом и овощами
Тунец низкокалорийная рыба, салаты с ним просто настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, а овощи придадут еще и свежесть и большую легкость.
Ингредиенты для приготовления салата из тунца и овощей:

• консервированный тунец — 200 грамм,
• свежие огурцы — 2 штуки,
• свежие помидоры — 2 штуки,
• листья салата — 5 штук,
• яйца куриные отварные — 2 — 3 штуки,
• лук репчатый — 1 головка,
• свежая зелень по желанию,
• соль и черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить салата из тунца, помидоров и огурца
Овощи промойте, обсушите. Огурцы порежьте небольшими брусочками, помидоры небольшими дольками.
Репчатый лук очистите и порежьте тонкими полукольцами.
куриные яйца отварите, остудите и очистите, порежьте мелким кубиком или небольшими дольками, кому как нравится.
Из банки с консервированным тунцом вытащите кусочки рыбы и немного измельчите.
на блюдо выложите листья салата, сверху разложите овощи и лук, потом слой из консервированного тунца и сверху разложите куриные яйца.
Сверху посыпьте солью, черным молотым перцем и полейте оставшимся соком из банки с тунцом или оливковым маслом. Посыпьте салат рубленной зеленью.
Ну и напоследок совсем простой, но не менее вкусный салат из капусты и огурца.
Ингредиенты для овощного салата к шашлыку:

• белокочанная капуста — 250 грамм,
• свежие огурцы — 2 — 3 штуки,
• красный или репчатый лук — 1 штука,
• лимонный сок — 1 ст. ложка,
• растительное масло для заправки,
• соль и черный молотый перец по вкусу,
• свежая зелень.

Рецепт приготовления овощного салата к шашлыку для пикника
Очистите репчатый или салатный лук и порежьте его тонкими полукольцами.
белокочанную капусту нашинковать тонко. Добавьте к капусте репчатый лук, мелко порубленную зелень.
Огурцы нужно промыть и порезать тонкими ломтиками. Посыпьте солью и молотым перцем. Заправьте лимонным соком и растительным маслом, перемешайте и все.
Приятного вам аппетита!!!