Салат «Женский каприз» — слоенная вкусность
Очень часто за праздничным столом женская половина предпочитает салаты и легкие закуски. Выбор рецептов с пошаговым фото огромен, поэтому мы облегчаем вам задачу и предлагаем свой вариант оригинального салат под названием «Женский каприз» – это настоящая слоенная вкусность. Каждый ингредиенты выкладывается слоями и пропитывается майонезом. Для салата потребуются жареные грибы, картофель, яйца, морковка и сыр. Вкус салата получается оригинальный за счет грибов, а также легким, так как в нем нет мяса. Для салата заранее отварим картофель, яйца и морковку. Подавать салат можно со свежей зеленью – будет своеобразное украшение.
Ингредиенты:
- грибы (шампиньоны или опята) – 200 грамм;
- лук репчатый, небольшой – 1 шт.;
- картофель – 150 грамм;
- морковка – 100 грамм;
- яйца куриные, небольшие – 2 шт.;
- сыр твердый – 60 грамм;
- майонез – 100 грамм;
- растительное масло – 1-2 столов. л.;
- соль – по вкусу.
Как приготовить салат «Женский каприз»
Грибы промыть и просушить, после чего нарезать небольшими полосками.
Почищенный и вымытый лук нарезать полукольцами небольшого размера.
Разогреть масло на сковородке, выложить грибы и обжаривать до испарения жидкости. Добавить по вкусу немного соли.
Когда грибы подрумянятся. Всыпать лук и жарить все вместе 5-7 минут. Готовые жареные грибы с луком снять с огня и остудить, можно выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Отварную картошку натереть на мелкой терке – это первый слой салата. Картошку немного подсолить.
Полить картофельный слой сеточкой майонеза.
Выложить грибной слой – он отлично пропитает картошку.
Полить грибы небольшим слоем майонеза.
Натереть отварную морковку на мелкой терке и полить соусом.
Сварить куриные яйца вкрутую и потереть на мелкой терке.
Пропитать яичный слой майонезом. Также немного подсолить этот слой.
Присыпать салат тертым сыром и готово.
Украсить салат любой свежей зеленью и подать к столу.
Приятного всем аппетита!
марина
оригинально,но не признаю шампиньоны за грибы, хотя в салат вполне
ВАЛЕРИЙ
НИЧЕГО ОРИГИНАЛЬНОГО, ТАК ВЫДУМКА ОЧЕРЕДНАЯ