Салат «Женский каприз» — слоенная вкусность

14.05.2019 Салаты

Очень часто за праздничным столом женская половина предпочитает салаты и легкие закуски. Выбор рецептов с пошаговым фото огромен, поэтому мы облегчаем вам задачу и предлагаем свой вариант оригинального салат под названием «Женский каприз» – это настоящая слоенная вкусность. Каждый ингредиенты выкладывается слоями и пропитывается майонезом. Для салата потребуются жареные грибы, картофель, яйца, морковка и сыр. Вкус салата получается оригинальный за счет грибов, а также легким, так как в нем нет мяса. Для салата заранее отварим картофель, яйца и морковку. Подавать салат можно со свежей зеленью – будет своеобразное украшение.

Ингредиенты:

грибы (шампиньоны или опята) – 200 грамм;
лук репчатый, небольшой – 1 шт.;
картофель – 150 грамм;
морковка – 100 грамм;
яйца куриные, небольшие – 2 шт.;
сыр твердый – 60 грамм;
майонез – 100 грамм;
растительное масло – 1-2 столов. л.;
соль – по вкусу.

Как приготовить салат «Женский каприз»

Грибы промыть и просушить, после чего нарезать небольшими полосками.

Почищенный и вымытый лук нарезать полукольцами небольшого размера.

Разогреть масло на сковородке, выложить грибы и обжаривать до испарения жидкости. Добавить по вкусу немного соли.

Когда грибы подрумянятся. Всыпать лук и жарить все вместе 5-7 минут. Готовые жареные грибы с луком снять с огня и остудить, можно выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.