Салат «Застольный»
Салат «Застольный» — оригинальный и очень вкусный салат, который прекрасно подходит для праздников и знаменательных событий. Пошаговый рецепт с фото поможет вам его приготовить. Основа салата – пекинская капуста, именно благодаря ей, количество салата выходит довольно внушительным. Яркий вкус задает салату корейская морковь и копченая курица. Свежесть придает добавление огурца. Для заправки можно использовать как майонез, так и густой йогурт, смешанный с горчицей и специями. Подавайте салат самостоятельно или с любыми гарнирами.
Ингредиенты:
- пекинская капуста – 150 г;
- копченая курица – 200 г;
- корейская морковь – 150 г;
- свежее огурцы – 2 шт.;
- майонез – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат «Застольный»
Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Пекинскую капусту ополоснуть и просушить. После капусту необходимо нарезать полосками.

Свежие огурцы вымыть и просушить, обрезать концы с обеих сторон. Далее нарезать огурцы соломкой.

Подготовить глубокую миску, переложить в нее капусту и нарезку огурцов. Корейскую морковь, если она слишком длинная, можно нарезать небольшими частями. Добавить морковь в салат.

Копченую курицу отделить от кости, по желанию удалить кожу. Нарезать курицу небольшими кусками и отправить ко всем ингредиентам.

Заправить салат майонезом, соль и молотый перец добавить по вкусу. Перемешать салат и разложить по тарелкам, подавать к столу.



Приятного вам аппетита!
Станьте первым!