Салат «Застольный»

27.03.2019 Салаты

Салат «Застольный» — оригинальный и очень вкусный салат, который прекрасно подходит для праздников и знаменательных событий. Пошаговый рецепт с фото поможет вам его приготовить. Основа салата – пекинская капуста, именно благодаря ей, количество салата выходит довольно внушительным. Яркий вкус задает салату корейская морковь и копченая курица. Свежесть придает добавление огурца. Для заправки можно использовать как майонез, так и густой йогурт, смешанный с горчицей и специями. Подавайте салат самостоятельно или с любыми гарнирами.

Ингредиенты:

пекинская капуста – 150 г;
копченая курица – 200 г;
корейская морковь – 150 г;
свежее огурцы – 2 шт.;
майонез – 2 ст.л.;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат «Застольный»

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Пекинскую капусту ополоснуть и просушить. После капусту необходимо нарезать полосками.

Свежие огурцы вымыть и просушить, обрезать концы с обеих сторон. Далее нарезать огурцы соломкой.

Подготовить глубокую миску, переложить в нее капусту и нарезку огурцов. Корейскую морковь, если она слишком длинная, можно нарезать небольшими частями. Добавить морковь в салат.

Копченую курицу отделить от кости, по желанию удалить кожу. Нарезать курицу небольшими кусками и отправить ко всем ингредиентам.

Заправить салат майонезом, соль и молотый перец добавить по вкусу. Перемешать салат и разложить по тарелкам, подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Сказать спасибо за статью 0