Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Новогодний стол 2021

Салат «Варежки Снегурочки»

1.12.2018 Новогодний стол 2021

салат варежки снегурочки

Красиво оформленная закуска на столе всегда усиливает праздничную атмосферу. Подав вкусный, нежный салат из сардин, в виде милых варежек, вы украсите свой стол и приятно удивите своих гостей. Приготовить такую новогоднюю, праздничную закуску несложно и не займет много вашего личного времени. Салат «Варежки Снегурочки» выглядит очень ярко, эффектно и забавно. А на вкус закуска нежная и сытная. Предлагаем проверенный рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

  • рисовая крупа – 1 ст.;
  • сардины консервированные – 200 г;
  • лук репчатый – 1-2 шт.;
  • яблоко – 1-2 шт.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • майонез;
  • брусника – для декора;
  • капуста сиреневая – для окрашивания белка.

Как приготовить салат «Варежки Снегурочки»

Рисовую крупу варим, посолив. Готовый рис выкладываем на тарелке в виде двух рукавиц. Поверхность разравниваем и перемазываем майонезом.

рис

С консервов сливаем масло, а саму рыбку разминаем вилкой. Сардины накладываем на рисовый слой.

слой рыбы

Репчатый лук чистим, мелко рубим и обдаем кипящей водой, чтобы избавиться от горечи. Если луковица не горькая, то этот шаг можно пропустить. Луковый слой кладем сверху рыбного. Снова смазываем майонезом.

слой лука

Яблоки чистим от кожицы, нарезаем мелкими кусочками и кладем следующим слоем. И снова немного майонеза.

слой яблок

Яйца варим, чтобы они были вкрутую. Чистим их и отделяем белки от желтков. Отдельно натираем на терке. Слой из яичных желтков кладем поверх яблочного. Делаем тонкую сетку из майонеза.

слой яиц

Теперь красим яичные белки соком из красной капусты. Просто измельчаем немного капусты блендером или комбайном. Отжимаем сок. Если сока мало, то добавляем немножко воды. Белок поливаем капустным соком. Он окрасится в красивый голубой цвет.

красим белок

Отжимаем белок от сока.

отжать

Верх наших рукавичек выкладываем голубым белком. Снизу оставляем желтки. Сверху рисуем майонезом узоры и снежинки. Снизу делаем опушку из тертого сыра. Украшаем ягодками брусники.

салат варежки снегурочки

Даем немного пропитаться и подаем к столу.

салат варежки снегурочки

Сказать спасибо за статью 0

салат варежки снегурочки
Вам также может быть интересно:
  • Салат на зиму из переросших огурцов
  • Треска под маринадом из моркови и лука: рецепт с фото
  • вкусный салатПростейший салат из селедки и яблока на все случаи жизни
  • Салат из помидоровКак приготовить вкусный салат из огурцов и помидоров

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
Интересно
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale