Салат в тарталетках «Новогодний сувенир»

14.10.2018 Праздничные блюда

Если вы устали от приевшихся оливье и прочих стандартных закусок, обратите внимание на этот оригинальный рецепт приготовления с фото салата в тарталетках «Новогодний сувенир». Это очень вкусный и простой салат и закуска, два в одном. Такое блюдо будет прекрасным угощением на праздничном столе. Изюминка этого салата в подаче, так как мы его подаем в тарталетках. Тарталетки можно использовать как из песочного теста, так и из вафель. Правда, из песочного теста тарталетки сытнее и не размокают. А если вы решили подавать в вафельных, тогда наполнять салат рекомендуем перед самой подачей к столу, чтобы они не размокли и остались хрустящими.

Ингредиенты:

куриный рулет — 200 г.,
сыр — 100 г.,
морковь по – корейски (средней остроты) — 100 г.,
тарталетки (вафельные или сдобные) — 6-8 шт.,
майонез (салатный, легкий) — 2 ст. л.,
укроп (зелень) — по вкусу.

Как приготовить салат в тарталетках «Новогодний сувенир»

Для начала разбираем или нарезаем мелко курицу (куриный рулет).

Натираем на терке сыр и отправляем к измельченной ранее курице.

Теперь добавляем морковь по-корейски.

Добавляем майонез в миску к другим ингредиентам. Морковь по-корейски можно брать разной остроты, на ваш вкус, рекомендую для лучшего вкуса закуски использовать морковь средней остроты. Майонез подойдет на самом деле любой, но для придания салату легкости, берем лучше легкий, салатный, с меньшей жирностью.

Перемешиваем хорошо получившуюся начинку.

Начиняем тарталетки. Тарталетки можно приобрести в магазине или испечь самому. Украшаем готовое блюдо зеленью. Зелень выбираем на свой вкус, можно использовать петрушку, укроп или любую другую.