Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Новогодний стол 2021

Салат «Тиффани»

29.11.2015 Новогодний стол 2021, Праздничные блюда, Салаты


Салат "Тиффани" с курицей и виноградом Со знаменитым брендом этот салат «Тиффани» с курицей и виноградом имеет только общее название. Проследить историю возникновения рецепта, я думаю, очень трудно, но идея красивая. Ароматная обжаренная курочка, немного орехов, пикантный сыр и сладкие сочные виноградины, выглядит празднично, такой красиво оформленный новогодний салат всегда съедают без остатка. Кстати, готовится он быстро, буквально минут за 30.
Кстати, на нашем сайте вы найдете не мало вкусных салатов на Новый год.

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом – рецепт с фото по шагам

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 500 г,
  • сыр твёрдый – 120 г,
  • яйца перепелиные – 10 шт.,
  • миндаль – 30 г,
  • арахис – 30 г,
  • виноград зелёный – 300 г,
  • майонез – 100 г,
  • смесь карри – 5 г.
Ингредиенты для салата "Тиффани"

Из перечисленных ингредиентов получится 6 порций.

Как готовить салат «Тиффани» с виноградом и курицей:

Снимаем филе с куриной грудки, нарезаем его очень тонкими полосками. Маринуем в смеси карри с солью и оливковым маслом 10-15 минут. Если есть время, то филе лучше замариновать заранее на 2-3 часа, а ещё лучше на ночь.
Замариновать куриное мясо
Обжариваем ломтики куриного филе в разогретом масле, затем добавляем к нему мелко порезанный миндаль и арахис, обжариваем ещё 2-3 минуты. Выкладываем на тарелку первый слой салата – обжаренные кусочки мяса и орехи.
Обжарить курицу, добавить орехи и выложить первый слой салата "Тиффани"
Перепелиные яйца отвариваем вкрутую, натираем на мелкой тёрке, плотно укрываем яичной массой слой обжаренной курочки. Перепелиные яйца крошечные, но полезные, готовятся очень быстро, на приготовление салата уйдёт меньше времени и он будет вкуснее, чем с обычными куриными яйцами.
На куриное мясо выложить тертые перепелинные яйца
Следующий слой салата – мелко натёртый твёрдый сыр. Подойдёт любой сыр с высоким содержанием жира и пикантным вкусом.
Горку салата плотно укутываем сыром, стараясь спрятать все остальные ингредиенты.
Следующий слой салата "Тиффани"  мелко натёртый твёрдый сыр
Обильно смазываем слой сыра майонезом. Так как салат Тиффани готовим к празднику, то можно не полениться и приготовить домашний майонез, это не занимает много времени, а продукты для приготовления майонеза нужны самые обычные.
Обильно смазываем слой сыра майонезом.
Крупные зелёные виноградины разрезаем пополам, удаляем косточки (если они там есть). Для украшения салата возьмите сладкий и сочный сорт винограда.
Для салата "Тиффани" берем крупные зелёные виноградины разрезаем пополам, удаляем косточки
Прикрепляем на слой майонеза половинки виноградин по всей поверхности салата. Ставим салат «Тиффани» из курицы в холодильник на 1-2 часа.
Прикрепляем на слой майонеза половинки виноградин по всей поверхности салата

Салат «Тиффани»

Узнайте, что еще должно быть на столе на Новый год 2016.

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

Вам также может быть интересно:
  • Отличные рецепты салата «Обезьянка» на Новый 2016 год
  • салат "Тиффани"Салат "Тиффани" с копченой курицей
  • салат "Тиффани" с виноградомСалат "Тиффани" с виноградом
  • Фруктовые салаты - самые красивые, простые и вкусные
Логотип сайта Рецепты с фото
1 комментарий к статье
  1. Мария

    03.12.2015 | 09:08

    Один из моих любимых салатов! Правда я всегда добавляю в него копченую грудку, а не обжаренную, и орехи беру грецкие. Думаю каждая хозяйка рецепт адаптирует под себя, но вот теперь хочу попробовать и этот рецепт, тем более что в нем используется и моя любимая приправа — карри, она идеально сочетается с курицей!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale