Салат «Тиффани» с копченой курицей

19.02.2019 Салаты

Салат «Тиффани» с копченой курицей и виноградом – пикантный и невероятно вкусный салат, который превосходно украсит самый праздничный стол, этот салат достоин самых высоких похвал. Изюминка салата в добавлении винограда, сочетание копченой курицы и сладковатого винограда невероятное, результат просто потрясает все вкусовые рецепторы. Сочетание фруктов и мяса давно не ново, его широко используют в разных кухнях мира, поэтому, не переживайте за результат, он получится отменным. Салат можно приготовить порционно или на одном большом блюде. Копченую курицу можно взять целую, можно филе или окорок. Майонез для салата лучше приготовить самостоятельно. Смотрите наш пошаговый рецепт с фото и приступайте к готовке.

Ингредиенты:

копченая курица – 200 г;
виноград – 150 г;
куриные яйца – 2 шт.;
сыр твердый – 80 г;
грецкие орехи – 60 г;
майонез – 2 ст.л.;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат «Тиффани» с копченой курицей

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать подходящую для салата тарелку, в центре установить кулинарное кольцо. Куриные яйца заранее отварить – 10 минут в подсоленной воде. Яйца почистить и натереть на мелкой терке, выложить в салат первым слоем. Посолить и слегка смазать майонезом.

Копченую курицу нарезать небольшими кусочками. Выложить курицу поверх яиц. Смазать майонезом.

Твердый сыр натереть на крупной терке, выложить сыр следующим слоем.

Грецкие орехи нарезать небольшими кусочками. После орехи выложить поверх сыра. Смазать слой майонезом.

Виноград выбрать зеленый, без косточек. Виноград вымыть и просушить, после необходимо разрезать виноградины пополам. Выложить виноград поверх салата. Настоять салат час и подавать к столу.