Салат «Свинка Пеппа»

19.11.2018 Праздничные блюда

Приближается Новый год!
Каждая хозяйка начинает задумываться, как разнообразить праздничный стол? Удачный выход в данной ситуации – это приготовить тематическое блюдо. Нынешний год, который символизирует собака согласно, восточному календарю сменится годом кабана. Поэтому, я предлагаю приготовить салат, оформленный в виде поросенка, мультяшного персонажа свинки Пепы. Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам с готовкой. Делается салат легко, получается вкусно. Данный салат является универсальным, приготовить его можно как на новый год, так и на любой детский праздник.

Выход – 8 порций.

Ингредиенты:

картофель отварной 200 г.;
морковь отварная – 200 г.;
головка репчатого лука средних размеров – 2 шт.;
куриное яйцо – 5 шт.;
вареная колбаса – 500 г;
майонез примерно – 8-10 ст.л.;
зеленые оливки – 2 шт.;
чёрный горошек – 4 шт.;
помидор средний – 1шт.

Как приготовить салат «Свинка Пеппа»

Подготовим ингредиенты. Куриные яйца, морковь и клубни картофеля отварим и остудим. Затем очистим все овощи и яйца. Далее натрем морковь, яйца и лук на средней терке, а картошку и вареную колбасу на крупной тёрке. Для каждого продукта используется своя тарелка.

Добавляем майонез – в колбасу и картошку по две столовых ложки, в яйца и морковь по одной столовой ложке, в лук одну чайную ложку.

Тщательно перемешиваем.

Для того чтобы создать данный салат, нам понадобится нарисовать на блюде контур головы свинки Пепы. Это необходимо для того чтобы удобно было формировать слои салата. Если вы, как и я не сильны в рисовании, то поступим так — распечатываем картинку с мордочкой Пепы, на принтере и вырезаем по контуру. Укладываем шаблон на тарелку.

Обводим по краю при помощи майонеза. Для этих целей используем майонез, который продают в упаковке с дозатором. Либо воспользуемся целлофановым пакетом — выложим майонез в уголок пакета, обрежем кончик, получится очень удобный дозатор. Делаем контур. Удаляем бумажный шаблон.

Первый слой делаем из картофеля, выкладываем соблюдая очерченные границы.

Вторым слоем идет лук. Сок, который выделил лук, также используем. Поливаем его поверх картофеля.

Третий слой формируем из куриных яиц.

Поверх яичного слоя укладываем тертую морковь.

Делаем завершающий слой. Равномерно распределяем тертую колбасу, поверх моркови. Незабываем соблюдать очерченные границы задуманного образа.

Салат почти готов осталось только его декорировать чтобы придать убедительности образу. Вырезаем пятачок и укладываем его на кончик предполагаемого носа свинки Пепы.

Отрезаем одну из сторон у обеих оливок. Кусочки должны быть одинаковые по форме, виду и толщине. Устанавливаем их на мордочку, обозначая глазки.

В качестве ноздрей и зрачков используем горошины черного перца. Устанавливаем по две горошины на нос и по одной на каждый глаз.

Вырежем кружочек из колбасы и обозначим щечку. Обведем контур майонезам, это придаст получившемуся образу объёмные черты.

Последний штрих – отрежим кусочек помидора и еще раз выделим щечку, уложив кусочек томата поверх кружка колбасы.

Салат готов. Есть можно сразу. Но если дать ему настоятся хотя бы часа три, то соки всех ингредиентов смешаются, салат пропитается и будет еще вкусней.
Блюдо с салатом подаем к столу.

Разносольного меню и веселых праздников!

Сказать спасибо за статью 1