Салат «Свинка» на Новый год 2019

Никто не может представить праздничное застолье без салатов. Ведь эти холодные закуски практически всегда несложные в приготовлении и очень вкусные. Без салатов праздничный стол будет казаться пустым. На пороге Новый год 2019, а это означает, что скоро начнется Год Желтого Кабана. Это неплохой повод сделать салат «Свинка». Почему свинка?

Потому что сформируем и украсим мы его в виде милого поросенка. От такого салата будут в восторге не только маленькие дети, но и даже взрослые. Он отлично усилит праздничную атмосферу и станет настоящей изюминкой вашего торжества. Продукты, из которых мы приготовим этот великолепный салат, очень простые и почти все найдутся у каждой хозяйки в запасах. Возьмите на заметку рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

Как приготовить салат «Свинка» на Новый год 2019

Вначале ставим варить свеклу и яйца (в разных кастрюлях). Чтобы яйца сохранили свою целостность, а не треснули от воздействия кипятка, можно присолить воду, в которой они варятся или влить немного столового уксуса.  Готовые яйца очищаем от скорлупы и трем на крупной терке.

Сосиски режем средними кусочками, но немного оставляем для украшения.

Плавленые сырки натираем на крупной терке.

Вареную свеклу  тоже натираем на терке. Все измельченные продукты смешиваем. Добавляем  майонез, раздавленный чеснок, соль по вкусу и щепотку молотого перца.

«Свинку» перемешиваем и выкладываем в разъемное кольцо.

Поверхность закуски делаем гладкой и ровной.

Из оставшихся сосисок делаем лапки, носик и ушки. Делаем глазки из небольших горошин перца и майонеза.

Приятного аппетита.