Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Новогодний стол 2021

Салат «Шапка деда Мороза» — вкусно и празднично!

20.11.2018 Новогодний стол 2021

Салат "Шапка деда Мороза"

Это хороший вариант салата для праздничного, новогоднего застолья. Закуска станет отличной альтернативой уже поднадоевшей «Шубе» или «Мимозе». Салат «Шапка деда Мороза» готовится тоже из рыбы, но из шпрот, а не селедки. С помощью пошагового рецепта с фото приготовить вкусное угощенье не составит труда.

Подавать салат будем в виде шапки Деда Мороза, от этого и пошло это забавное название. Но это не означает, что салат можно подавать только на Новый год. Его можно сделать на любой другой праздник или даже просто для ужина, но не формировать в виде шапки. Продукты будем использовать простые и доступные для всех.

Ингредиенты:

  • картошка – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • шпроты в масле – 1 банка;
  • твердый сыр – 1 шт. (90 или 100 г);
  • майонез – для заправки салата;
  • столовый уксус – для маринования лука.

Как приготовить салат «Шапка деда Мороза»

Картошку и морковь ставим вариться. Куриное яйцо тоже варим вкрутую. Откупориваем банку шпротов и перекладываем их в миску, но без масла. Разминаем рыбу вилкой, чтобы она стала однородной. Репчатую луковицу чистим, промываем и мелко рубим. Затем маринуем ее в столовом уксусе.

Благодаря этому, лук не будет иметь сильный запах и неприятную горечь, которая может испортить вкус салата. Теперь выкладываем салат слоями. Первый слой – шпроты. Выкладываем рыбу в виде шапки (колпака), как у Деда Мороза.

слой рыбных консерв

Далее кладем маринованный лук.

слой лука

После выкладываем тертую картофелину. Картофель поливаем майонезом и размазываем его.

слой тертого картофеля

Сверху кладем тертое яйцо. Тоже слегка смазіваем майонезом.

слой тертого яйца

Последний слой – тертая морковка. Завершаем украшать наше блюдо: из тертого сыра делаем круглый помпон и опушку.

слой тертой мокрови

Так же делаем произвольные узоры майонезом. По желанию можно еще сделать бусины из горошка и кукурузы.

украшаем майонезом

Даем салату пропитаться пару часов в холодильнике.

слоеный салат со шпротами новогодний салат с консервами вкусный и сытный салат

Сказать спасибо за статью 0
Салат "Шапка деда Мороза"
Вам также может быть интересно:
  • салат "Варежка Деда Мороза"Салат "Варежка Деда Мороза" с красной рыбой
  • салат снегурочкаНовогодний салат «Снегурочка»
  • салат дед морозСалат «Дед Мороз» с крабовыми палочками
  • салат варежка деда морозаСалат «Варежка Деда Мороза»

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale