Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Салаты

Салат с помидорами, сыром и яйцом

10.11.2018 Салаты

салат с помидорами, сыром и яйцом

Попробуйте приготовить по нашему рецепту с пошаговым фото салат с помидорами, сыром и яйцом. Не зря же говорят, что «все гениальное – просто». Точно так же и с холодными закусками. Чем проще и доступнее составляющие, тем вкуснее и пикантнее она получается. Этот салатик не исключение. Он до безобразия простой, готовится за считанные минуты. В состав входят только отварные яйца, свежие помидорчики и твердый сыр. А остроты, пикантности и неповторимого аппетитного аромата придает чесночок. Заправлять салатик будем майонезом. Если у вас есть лишнее время, то можно приготовить майонез и самостоятельно. Но, а вообще, и фабричный жирный майонез тоже сгодиться. Данный салатик подойдет и для праздника, и для выезда на пикник, и просто для семейного ужина. Он невероятно легкий и напомнит нам о лете.

Ингредиенты:

  • помидоры свежие красные – 4 шт.;
  • куриное яйцо – 4 шт.;
  • твердый сыр – 150 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • майонез – 4 ст.л. для заправки.

ингредиенты

Как приготовить салат с помидорами, сыром и яйцом

Для начала ставим вариться яйца. Они будут полностью готовы минут через 8-10, после того, как вода начнет кипеть. Чтобы скорлупа не лопнула, и белок не вытек наружу, то можно слегка подсолить воду, в которой мы варим яйца, или добавить немного столового уксуса. Сваренные яйца помещаем в прохладную воду, чтобы они, как следует, охладились. Затем снимаем с них скорлупу и разделяем на белки и желтки. И белки, и желтки мы будем использовать в нашем салате, поэтому трем их на терке, но не смешиваем.

Сыр трем тоже на терке.

отдельно натереть белки, желтки и сыр

Помидоры перемываем, разрезаем, вырезаем стержни, нарезаем их квадратиками.

помидоры нарезать кубиками

Чесночок чистим, давим в чесночнице и кладем сверху помидорчиков. Чтобы томаты пропитались чесноком, перемешиваем и  ставим их в холодильник на 10 минут.

добавить к помидорам чеснок

Салатик можно сделать в общем салатнике, а можно разложить в порционные креманки. Выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом. Первый слой – помидоры,

слой помидоров

второй – сыр,

слой сырадальше идут – белки,

слой белков

а завершают – желтки.

слой желтков

Приятного аппетита.

салат с помидорами, сыром и яйцом готов салат с помидорами, сыром и яйцом
Сказать спасибо за статью 0

салат с помидорами, сыром и яйцом

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
Интересно
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale