Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Салаты

Салат с морковью по-корейски, курицей и свежим огурцом

11.10.2018 Салаты

Салат с корейской морковкой

Рецепт салата с корейской морковкой, курицей и свежим огурцом достаточно простой, но очень вкусный. Кроме простоты он еще и не очень дорогой по стоимости ингредиентов. Особенной изюминкой является именно морковка по корейки, которая придает легкую пикантность готовому блюду. Именно ее качество и вкус повлияют на конечный результат. Салат отлично подойдет как для повседневного меню, так и к праздничному столу. Вместо куриной четверти можно взять грудинку, весом примерно 300 грамм.

По желанию в салат можно добавить еще твердый сыр, который также нарезать соломкой.

Ингредиенты:

  • четверть куриная — 1 штука (350-400 грамм);
  • морковь по-корейски — 100 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • огурцы — 100 грамм;
  • соль — по вкусу;
  • майонез — по вкусу;
  • черный молотый перец — по вкусу.

Как приготовить салат с морковью по-корейски, курицей и свежим огурцом

Куриную четверть или грудинку отварить до готовности в подсоленной воде. После закипания курицу достаточно варить в течение получаса. Только не забыть снять образовавшуюся пену после закипания. Готовое куриное мясо охладить.

Отвариваем курицу

Огурцы вымыть и порезать соломкой. Если они горчат, шкурку нужно обрезать.

Нарезать огурцы

Отмерить нужное количество корейской морковки.

Выложить морковь по-корейски в миску

Уже остывшую куриную четверть разделить на волокна.

Разделить куриное мясо на кусочки

Сварить куриные яйца вкрутую и нарезать брусочками. После закипания варить яйца 10 минут.

Сварить яйца в крутую, нарезать

В глубокой миске соединить все составляющие салата.

Соединить в миске все продукты

Немного посолить и поперчить.

Добавить специи и соль

Перемешать и заправить майонезом.

Заправить майонезом

Все хорошо смешать и поставить в холодильник.

Перемешать и убрать в холодильник

Салат с корейской морковкой, курицей и свежим огурцом готов. Подавать в качестве закуски перед основным блюдом или как салат к основному блюду. Если хотите подать красиво данный салат, воспользуйтесь кулинарным кольцом. Ваши гости это обязательно оценят!

Салат с морковкой по-корейски и курицей

Приятного аппетита!

Салат с морковкой

Сказать спасибо за статью 5
Салат с морковкой
Вам также может быть интересно:
  • Очень вкусный рецепт салата "Гнездо глухаря"
  • Необычные салаты на праздничный стол: простые и вкусные рецепты
  • салат с корейской морковью, копченой колбасой и свежим огурцомСалат с корейской морковью, копченой колбасой и свежим огурцом
  • Салат с копченой курицей и черносливом

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale