Салат с мандаринами и курицей

20.12.2018 Новогодний стол 2021

Мандарины – это настоящий символ Нового года. И сегодня мы сделаем праздничный салат с мандаринами и курицей. Кроме сочных мандарин и нежного куриного мяса, мы добавим сыр. Как видите, салат состоит из довольно простых продуктов, которые найдутся под рукой, а уж тем более во время Новогодних праздников.

Салат получается легкий, но в то же время и сытный и очень вкусный. Он понравится всем вашим гостям, даже не сомневайтесь в успешном результате. Сочетание нежного мяса, спелых мандарин и нежного сыра не оставит никого равнодушным. Ароматный, насыщенный салат делается за считанные минуты. Возьмите на заметку наш рецепт с фото.

Ингредиенты:

куриное мясо – 1 шт.;
мандарины – 3 шт.;
сыр – 100 г;
специи и майонез.

Как приготовить салат с мандаринами и курицей

Куриное мясо промываем в воде, а затем кладем его в кипящую воду и варим до готовности. Чтобы мясо было сочным и вкусным, добавляем в воду поваренную соль и пряности, такие как лавровый лист или перец горошком. Также мясо можно запечь в духовке.

Мандарины промываем под проточной водой, чистим их кожуры. С каждой дольки снимаем белые шкурочки. Если пленки жесткие и тугие, то удаляем их и оставляем одну мякоть. Очищенные фрукты нарезаем небольшими кусочками.

Твердый сыр измельчаем на терке, крупного размера.

Готовое мясо достаем из бульона, охлаждаем и нарезаем произвольными кусочками или разбираем руками на волокна.

Смешиваем все продукты в одной мисочке. Выдавливаем необходимое количество майонеза и размешиваем салат. Обязательно пробуем на вкус, если нужно, то можно подсолить или поперчить закуску.

Выкладываем готовый салат на тарелку, которую перед этим застилаем листьями салата. Украсить можно и по своему вкусу, как вам нравится. Перед подачей можно немного охладить салатик в холодильнике.

Как видите, мы не потратили много времени и сил на приготовление, но результат будет стопроцентно выигрышным и все гости будут в восторге.

Сказать спасибо за статью 2