Легкий диетический салат без майонеза к праздничному столу на Новый год

Готовим легкий праздничный салат без майонеза – салат с огурцами, курицей, яйцами и сыром. Для заправки этого салата мы используем соус – сметану необходимо смешать с небольшим количеством горчицы, добавить соль и перец, немного лимонного сока – такой соус слегка похож на майонез, но он получается правильным и полезным, без консервантов и усилителей вкуса.

Курицу для салата вы можете заранее отварить или запечь, второй вариант дает более вкусный результат. Сочетание всех ингредиентов вкусное и гармоничное, поэтому, можете не сомневаться в результате.

Подавать салат к столу можно в добавлении различных гарниров и праздничных мясных блюд.

Ингредиенты:

Как приготовить салат с курицы, огурца с яйцом

Подготовить все продукты по списку. Свежие огурцы вымыть и просушить, обрезать концы с обеих сторон. Нарезать огурцы небольшими по размеру кубиками.

Куриное яйцо отварить вкрутую, после необходимо очистить яйцо и нарезать небольшими кубиками. Добавить яйцо в миску с огурцами.

Филе курицы предварительно отварить или запечь. Остывшее мясо птицы нарезать небольшими кубиками. Добавить курицу в салат.

Твердый сыр использовать вкусный, со сливочными нотками. Натереть сыр на средней терке, добавить сыр в салат.

Заправить салат майонезом, всыпать соль и молотый черный перец. Перемешать все ингредиенты и подавать вкусный салат к столу.

Приятного вам аппетита!