Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Салаты

Необычно вкусный салат с креветками, черри, рукколой и кедровыми орешками

20.09.2019 Салаты

вкусный салатРукола – зелень экзотическая, но салаты с ней получаются просто волшебными. Яркий вкус и аромат этой зелени порадует каждого, кто любит экспериментировать на кухне. Купив весь набор ингредиентов и прочитав рецепт, приступайте к приготовлению. Такой салат станет источником вашей энергии, ведь рукола – это кладезь витаминов, а в сочетании с кедровыми орешками и свежими помидорами черри – вы получите еще больше витаминов.

Готовьте такой салат с креветками и руколой и помидорами черри и кедровыми орешками для себя и для своей семьи. Подходит это блюдо для любого повода: семейный ужин иди праздничное застолье.

Ингредиенты:

  • помидоры черри – 200 г;
  • креветки очищенные, замороженные – 150 г;
  • рукола – 0,5 пучка;
  • сыр – 50 г;
  • кедровые орешки – 1 жменька;
  • лимонный сок – 1,5 ст. л.;
  • оливковое масло – 30-40 г;
  • соль, перец – по вкусу.

ингредиенты

Как приготовить салат с креветками и руколой

Замороженные очищенные креветки достаточно залить кипятком на 3-4 минуты. Слить воду и выложить креветки на бумажные салфетки. Креветки готовы к употреблению и их можно добавлять в салат. Если у вас креветки неочищенные, то варите их 2-3 минуты, затем почистите, удалив голову и панцирь.

креветки

Выложить на блюдо вымытую и просушенную руколу, распределить равномерным слоем.

рукола

Помидоры черри вымыть, нарезать половинками и добавить в салат, выглядит уже аппетитно и эффектно.

помидоры

Натереть сыр полосками-слайсами, распределить в хаотичном порядке в салате. Сорт сыра можно использовать любой, но лучше всего подходит пармезан или его вариации (например, грана падано). Сейчас видов пармезана несколько, поэтому используйте на ваш вкус. Но сыр можно взять и не такой выдержанный.

сыр

Распределить креветки.

креветки

Присыпать салат кедровым орешками. Для того, чтобы улучшить вкус салата, орешки можно немного поджарить на сухой сковороде. Они станут более хрустящими и ароматными.

салат

Для заправки смешать оливковое масло и лимонный сок – это лучший соус для такого салат. Рукола, лимон и оливка – это просто обалденно.

соус

Полить салат заправкой, добавить щепотку соли, черного молотого перца и всё.

заправить салат

Сразу подать готовый салат к столу, он такой свежий и вкусный, что уже слюнки текут. Приятного вам аппетита!

салатик

Сказать спасибо за статью 0
вкусный салат
Вам также может быть интересно:
  • Салат11 необычных рецептов салата с кедровыми орешками
  • Бутерброды на праздничный стол: простые и вкусные рецепты с фото
  • Салаты без майонеза на Новый год 2021: рецепты с фото простые и вкусные
  • Холодные закуски на Новый год 2021: самые вкусные рецепты с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale