Очень вкусный новогодний салат с креветками и мандаринами
Предлагаю вам сегодня приготовить праздничный новогодний салат с мандаринами и креветками – очень вкусно, аппетитно и нарядно! Такой салат непременно придется по вкусу абсолютно всем любителям морепродуктов. Салат выходит относительно не калорийным, поэтому, если вы придерживаетесь диеты, такой салат вам точно понравится.
Для заправки используем чистый йогурт, предварительно смешанный с сухим чесноком. Салат подавать к столу необходимо сразу после приготовления. Мандарины добавим дольками яблок, также не забудем о листьях салата. Приступим.
Ингредиенты:
- королевские креветки – 6 шт.;
- мандарины – 2 шт.;
- яблоки – 1 шт.;
- листья салата – 6 шт.;
- йогурт – 2 ст.л.;
- сухой чеснок, соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат с креветками
Подготовить все по списку. Королевские креветки отварить в течение 3-4 минут, дольше варить не стоит, чтобы не сделать их жесткими.
Листья салата ополоснуть и просушить, нарезать салат или порвать руками. Сложить листья салата в глубокую тарелку.
Мандарины очистить от кожуры, после разобрать на дольки. Удалить у долек мандаринов белые волокна, косточки. Добавить мандарины в салат.
Яблоко сполоснуть и просушить, удалить сердцевину. Нарезать яблоко небольшими кусочками и отправить вслед за мандаринами.
Креветки очистить и переложить в миску с салатом.
Посыпать все солью и перцем, перемешать и выложить на тарелку. Перед подачей салат полить йогуртом, смешанным с сухим чесноком.
Приятного вам аппетита!
Станьте первым!