Салат «Рождественский венок» с крабовыми палочками, яблоком и сыром

20.11.2018 Новогодний стол 2021

Рождественские праздники не за горами, так что уже пора составлять праздничное меню. Но какой, же праздник без хорошего выбора салатов? Поэтому перед вами простой рецепт очень нежного, вкусного салата с крабовыми палочками. Он получается легким, но в то же время хорошо утолит чувство голода.

Этот салат по-настоящему праздничный, ведь мы сформируем его в виде рождественского венка. Он принесет в ваш дом рождественскую, веселую атмосферу. Обязательно стоит обратить внимание на этот салатик.

Ингредиенты:

рис отваренный – 1 стакан;
палочки крабовые – 200 г;
яблоко – 1 шт.;
томаты свежие – 2 шт.;
сыр – 50 г;
зелень укропа — 1пучок;
майонез – для заправки;
молотый перец и соль – по вкусу.

Как приготовить салат «Рождественский венок»

Если вы купили замороженные крабовые палочки, то следует их достать из холодильника заранее, чтобы они разморозились естественным путем. Подготовленные крабовые измельчаем, а пару штук оставляем для украшения готового салата.

Свежие томаты и сочные яблоки нарезаем примерно такими же кусочками, как и палочки.

Яблоки по желанию можно очистить от кожицы. Шинкуем кусочками.

Отваренный заранее рис смешиваем со всеми предыдущими продуктами.

50 г твердого сыра превращаем в стружку, с помощью крупной терки.

Бросаем сыр в салат, майонез, и перемешиваем.

Далее начинаем формировать салат. Как говорилось выше, мы выложим его в виде венка на Рождество. Для этого берем тарелку, на центр ставим стакан или баночку, с небольшим диаметром. Закуску раскладываем в виде кольца, вокруг банки или стакана. Поверхность разравниваем.

Пучок укропа рвем на небольшие веточки. Этими веточками украшаем наш Рождественский веночек. Из оставшихся крабовых палочек делаем что-то похожее на свечи. Для этого делим каждую палочку пополам, на одном конце делаем небольшой надрез.

В надрез вставляем пламя, вырезанное из кусочка болгарского перца или помидора. Свечи вставляем в венок. Сверху салат посыпаем горошком, кусочками помидора и кукурузой.

Приятного аппетита.

Сказать спасибо за статью 0