Салат с финиками и голубым сыром — и необычно, и вкусно

1.10.2019 Салаты

Салат с финиками и голубым сыром – очень вкусный, оригинальный и необычный салат, который понравится всем, кто любит такой вид сыра. Финики и сыр дают оригинальный результат, слегка сладковатый вкус финика добавляет пикантность сыра. Для сочности предлагаю сюда добавить немного абрикосов, также возьмем свежие листья салата.

Заправлять салат необходимо небольшим количеством масла, также можно добавить кислинку лимонным соком. Семена кунжута также вы можете использовать по желанию. Салат подавать к столу можно с вином. Что же, если ваши гости любят подобные блюда, рецепт с пошаговыми фото для вас.

Ингредиенты:

листья салата – 4 шт.;
финики – 5-6 шт.;
сыр голубой – 70 г;
абрикосы – 2 шт.;
кунжут, кедровые орешки – по желанию;
масло оливковое и сок лимона – для заправки;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат с финиками и голубым сыром

Подготовить все необходимые продукты по списку. Сыр нарезать произвольно, как вам нравится.

Финики использовать без косточек. Если финики с косточками, удалить их.

На тарелку для подачи выложить чистые сухие салатные листья, порвав их предварительно руками.

Абрикосы вымыть и просушить, удалить косточку. Нарезать абрикосы небольшими дольками и разложить на тарелке с салатом. Посыпать салат немного кунжутом.