Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Салаты

Салат с блинчиками и колбасой копченой

24.01.2019 Салаты

салат с блинчиками и копченой колбасой

Приготовим сегодня салат с блинчиками и колбасой копченой – простой и быстрый, очень вкусный салат на каждый день или на праздничный стол. Состав салата очень простой и короткий, помимо колбасы и блинчиков добавим в салат свежие огурцы. Заправка в этом рецепте – майонез, его лучше сделать самостоятельно. Всего три компонента, а какой результат, плюс ко всему, салата получится довольно много, именно за счет того, что блинчики объемные.

Колбасу для салата выбрать можно любую, но отдать предпочтение стоит копченой, она вписывается в состав просто отлично. Запишите пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • колбаса копченая – 120 г;
  • свежие огурцы – 1 шт.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • картофельный крахмал – 1 ч.л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • масло растительное – 1 ч.л.

Как приготовить салат с блинчиками и копченой колбасой

Подготовить все необходимые продукты по списку. Взять глубокую миску, вбить в нее несколько крупных куриных яиц.

разбить яйца

Подсыпать в яйца картофельный крахмал, бросить щепотку соли и перца.

добавить крахмал

При помощи венчика взбить яйца до однородного состояния, чтобы получилась гладкая яичная масса без комочков.

взболтать

Поставить на огонь сковороду и хорошо прогреть ее, смазать растительным маслом. Пока сковорода греется, почистить колбасу, нарезать продолговатыми полосками. Переложить колбасу в миску.

нарезать колбасу

Свежий огурец вымыть и просушить, обрезать концы с обеих сторон. Нарезать огурец продолговатой соломкой. Добавить нарезку огурца в миску с колбасой.

нарезать огурец

Когда сковорода прогреется, влить в нее яичную массу, жарить блинчик с обеих сторон до готовности. После блинчик нужно остудить.

испечь блинчик

Скрутить готовый блинчик рулетом, после нарезать его полосками.

скрутить и нарезать

Соединить все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом, соль и перец добавить по вкусу. Салат перемешать и подавать к столу.

соединить в миске

Приятного вам аппетита!

салат с блинчиками салат с блинчиками и копченой колбасой салат с яичными блинчиками и колбасой копченой

Сказать спасибо за статью 0
салат с блинчиками
Вам также может быть интересно:
  • Салат с курицей и яичными блинчикамиСалат с копченой курицей и яичными блинчиками
  • салат с курицей и яичными блинчиками Салат с блинами, копченой курицей и огурцом свежим
  • Легкие салаты на Новый год 2021: самые вкусные рецепты с пошаговыми фото
  • Салаты со сметаной на Новый год 2021: простые и вкусные рецепты

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale