Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Салаты

Салат «Рыжик», классический рецепт

5.12.2018 Салаты

салат рыжик

Это классический рецепт популярнейшего салата, с веселым названием «Рыжик». Он готовится быстро, а почти все компоненты для салата найдутся у каждой хозяйки в холодильнике практически всегда. Салат понравится не только любителям морковки, но и всем остальным, и даже маленьким детям, которые привередливы в еде. Салат пикантный благодаря чесноку, а питательный из-за вкусного плавленого сырка. Заправлять салат будем майонезом.

Можно использовать и домашний майонез. Такой вкусной закуской можно не только утолить голод, но и дополнить рыбные и мясные блюда. Смотрите классический рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

  • морковь свежая – 1 шт.;
  • сыр плавленый – 1 шт.;
  • чеснок – 2-3 зубка;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • соль и черный перец – по вкусу.

продукты

Как приготовить салат «Рыжик»

Морковь перемываем, чистим от тонкой кожицы. Каждый корнеплод трем на терке, крупного размера, а чтобы салат выглядел еще более празднично и красиво, можно натереть морковь на специальной корейской терке.

натереть морковь

Плавленый сыр выбираем не сильно жирный, ведь такой сыр будет легче тереть на терке. Так же рекомендуется их подержать в морозилке несколько минут перед измельчением. Трем сыр на терке и смешиваем с морковью.

натереть сырок

Чеснок чистим и пропускаем через пресс прямо в миску к моркови и плавленому сыру. Количество чеснока можно регулировать, зависимо от вашего вкуса. Если желаете, салат поострей и пикантней, то кладите больше чеснока.

кладем чеснок

Приправляем всё майонезом, солим и перчим по вашему вкусу.

добавить майонез

Салат перемешиваем.

перемешать салат

Теперь салат раскладываем в порционные пиалы или подаем в общей, большой салатнице. Чтобы салат выглядел красивей и веселей, можно присыпать его свежей зеленью. Как видите, мы не потратили на приготовление «Рыжика» много сил, личного времени и денег. Салат достаточно бюджетный и безумно быстрый. Зато результат стопроцентно понравится всем вашим гостям.

выложить на блюдо салат рыжик

Сказать спасибо за статью 110
салат рыжик
4 комментария к статье
  1. Алексей

    28.12.2018 | 18:49

    Почти все рецепты заканчиваются фразой: «результат стопроцентно понравится всем вашим гостям», как будто всё готовится только «для гостей», а я хочу чего-нибудь для семьи, для себя любимого …

    Ответить
  2. Марина Журбенко

    16.05.2019 | 11:36

    Рецепт простой и доступный. А вы не пробовали добавлять к морковке измельченный грецкий орех? Отлично подходит. Заходите ко мне на блог «Простые рецепты простыми словами» и посмотрите, что готовлю я.
    https://prostye-recepty-prostymi-slovami.blogspot.com/2019/05/salat-iz-morskoj-kapusty-ovoshchnoj.html

    Ответить
  3. ВЕРА

    18.08.2019 | 11:04

    Везде добавляют сыр. Как моя мама говорит: добавь в меня орех и сыр и я тоже буду вкусная))))))

    Ответить
  4. ВЕРА

    18.08.2019 | 11:06

    Я добавляю орех, а еще немного острой горчицы и получается очень пикантно. )

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale