Необычный и очень вкусный салат «Рождественский венок» с мандаринами

6.01.2020 Салаты

Рождество – праздник семейный и всегда хочется накрыть стол как-то по-особенному, чтобы близкие смогли оценить ваши старания. Предлагаем вашему вниманию не только вкусный, но и красивый салат «Рождественский венок», который готовится с мандаринами с маслинами, сыром, зеленью и помидорами. Все компоненты отлично гармонируют между собой, а в качестве заправки возьмем оливковое маслом, которое подходит как для овощей, так и для сыра с мандаринами.

Перед вами несложный рецепт с фото пошагово. Салат можно готовить порционно и подавать гостям непосредственно перед праздничным ужином. Такое блюдо не останется незамеченным.

Если многие привыкли в салаты добавлять апельсины, то можем вас уверить, что мандарины ничуть не хуже. Любой салат с мандаринами получается сочным, ароматным и вкусным.

Ингредиенты:

помидоры черри – 120 г;
сыр твердый – 80 г;
маслины – 80 г;
мандарины – 100 г;
оливковое масло – 2 ст. л.;
соль, перец – по вкусу;
зелень (петрушка, укроп) – по вкусу.

Как приготовить салат «Рождественский венок»

Помидоры черри вымыть, высушить на салфетках, затем нарезать половинками и выложить на плоскую тарелку по кругу, формируя тем самым будущий венок. Черри идеально подходят для салата и выглядят более аппетитно и эффектно, чем обычны крупные помидоры.

Черные маслины без косточек нарезать колечками и добавить в салат, продолжая формировать венок. Если нет черных маслин, используйте зеленые оливки без косточек. Нарезать кубиками твердый сыр – сорт сыра используйте на ваш вкус. Мандарины почистить, разделить на дольки и удрать все пленки. Выложить по кругу дольки мандарин и кубики сыра.

Дополнить блюдо свежей зеленью – украсить венок укропом и петрушкой. Не лишними будут несколько листочков мяты для свежести и аромата.

Перед подачей салат можно присыпать соль, перцем по вкусу и подать порционно оливковое масло, чтобы каждый гость смог сдобрить салат соусом перед едой.

Приятного вам аппетита!

Сказать спасибо за статью 1