Салат «Радуга», рецепт с охотничьими колбасками

4.01.2019 Салаты

Если вам наскучили привычные салаты и хочется чего-то нового и интересного, попробуйте салат «Радуга» с охотничьими колбасками, яйцом и болгарским перцем. У него яркий внешний вид, отменный вкус, да и готовится это блюдо просто и быстро, так что вам оно непременно понравится. А что и как делать, вам подскажет этот подробный рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

На 1 порцию:

2-3 охотничьи колбаски;
1\3 красного болгарского перца;
1 яйцо, сваренное вкрутую;
0,5 красной луковицы;
2 ст.л. консервированной кукурузы;
1\2 среднего по размеру свежего огурца;
2 ч.л. майонеза;
соль и черный перец по вкусу.

Как приготовить салат «Радуга» с охотничьими колбасками

Охотничьи колбаски режем колечками. Свежий огурец и болгарский перец нарезаем некрупными кубиками.

Такими же кубиками нарезаем яйцо, сваренное вкрутую. Красный лук режем тонкими полукольцами, а консервированную кукурузу достаем из банки, даем стечь маринаду.