Салат «Радуга», рецепт с охотничьими колбасками
Если вам наскучили привычные салаты и хочется чего-то нового и интересного, попробуйте салат «Радуга» с охотничьими колбасками, яйцом и болгарским перцем. У него яркий внешний вид, отменный вкус, да и готовится это блюдо просто и быстро, так что вам оно непременно понравится. А что и как делать, вам подскажет этот подробный рецепт с фото пошагово.
Ингредиенты:
На 1 порцию:
- 2-3 охотничьи колбаски;
- 1\3 красного болгарского перца;
- 1 яйцо, сваренное вкрутую;
- 0,5 красной луковицы;
- 2 ст.л. консервированной кукурузы;
- 1\2 среднего по размеру свежего огурца;
- 2 ч.л. майонеза;
- соль и черный перец по вкусу.
Как приготовить салат «Радуга» с охотничьими колбасками
Охотничьи колбаски режем колечками. Свежий огурец и болгарский перец нарезаем некрупными кубиками.

Такими же кубиками нарезаем яйцо, сваренное вкрутую. Красный лук режем тонкими полукольцами, а консервированную кукурузу достаем из банки, даем стечь маринаду.

Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез. Идеально, если майонез домашний – он вкуснее и полезнее магазинного.

Перемешиваем и пробуем – достаточно ли соли и перца. При необходимости добавляем специи.

Теперь осталось лишь переложить салат в салатник и можно подавать его на стол.

Приятного аппетита!

Станьте первым!