Салат «Пятиминутка» из ветчины и овощей

Очень простой салат-пятиминутка станет палочкой-выручалочкой, когда неожиданно позвонили друзья и сказали, что скоро нагрянут к вам в гости, а у вас в холодильнике практически ничего нет. Тогда можно быстро сбегать в ближайший магазин и купить продукты, необходимые для приготовления этой закуски. Мясо делает это блюдо сытным, а огурец  и помидор добавляют ему сочности и свежести. Заправка из смеси сметаны, свежей зелени, острого перца придает легкую пикантность. При желании огурец легко заменяется сладким перцем, а для приятной кислинки добавляются маринованные грибы. Внешне такой салат «Пятиминутка» с ветчиной, огурцами и помидорами выглядит ярко и аппетитно, поэтому его рецепт можно использовать для праздничного стола, он поможет разнообразить ставшее традиционным меню привычных блюд. Чтобы снизить и так невысокую калорийность, используйте для заправки натуральный йогурт без вкусовых добавок, только выбирайте достаточно густой продукт, чтобы соус не оказался слишком жидким.  Любителям классических соусов для салата рекомендую домашний майонез. В любом случае всего за 5 минут вы сделаете превосходную закуску, которая приятно удивит своими гармоничными вкусовыми качествами. Чтобы убедиться в этом, при удобном случае купите все необходимые ингредиенты и сделайте салат, чтобы побаловать себя и родных вкусным ужином.

Ингредиенты:

Как приготовить салат из ветчины и овощей Пятиминутка

Ветчину нарезаем соломкой. Ее можно заменить отваренным куриным филе или же запеченным мясом.

Овощи моем и нарезаем тоже соломкой. Если у огурца толстая кожура, ее нужно очистить.

Зелень выбираем на свой вкус. Тщательно моем, просушиваем от влаги и нарезаем.

Добавляем сметану, соль и перец по вкусу.

Перемешиваем и подаем сразу же к столу.

Приятного аппетита!