В жизни каждого человека бывают праздники. И, конечно же, на праздники мы привыкли накрывать на стол и уставлять его самыми разнообразными и вкусными блюдами. Самым распространенным блюдом на праздничном столе является салат. Разнообразие салатов всегда говорит о великолепных кулинарных способностях хозяйки и об ее фантазии. Конечно, чтобы произвести впечатление на своих гостей нужно сделать салату интересную презентацию. Всегда интересно посмотреть на оригинально украшенные или оформленные салаты. Одним из таких удивительных салатов является салат «Подсолнух».
Данный салат отличается именно оригинальным оформлением, хотя начинка его достаточно знакома практически всем любителям салатов. Таким образом, для того чтобы приготовить этот чудо-салат вам понадобится куриная грудка весом в двести грамм, двести грамм шампиньонов, одна луковица, четыре вареных яйца, сто пятьдесят грамм твердого сыра, банка маслин, чипсы для того чтобы украсить салат, а также майонез.
Перед тем как готовить вы должны понять, что этот салат многослойный, поэтому стоит выкладывать его в посуду, которая имеет небольшое углубление. Этот салат должен напомнить подсолнух, поэтому тарелка для такого салата должна быть круглой. Таким образом, приготовив ингредиенты и предварительно измельчив их, начните выкладывать его слоями. Первым слоем нужно выложить куриное филе. Затем нужно положить грибы, пожаренные с луком. На третий слой необходимо потереть яичные белки. Четвертый слой должен состоять из тертого сыра. На пятый слой нужно потереть желтки на терке. Каждый слой при этом нужно промазывать майонезом. Для того чтобы сделать форму подсолнуха следует выложить на верхушку четвертинки маслин, а по бокам вставить чипсы. В центр нужно посыпать мелко тертый желток.
Еще более интересно будет смотреться ваш стол, если на нем кроме этого салата будет еще и салат «Оригинальный».
Приятного аппетита!
Pingback: Салат «Мечта» | Еж-Ка.Нет