Салат «Оливье» с курицей — самый вкусный
Приготовим салат «Оливье» с курицей – это классический и простой рецепт который понравится всем. Просто и быстро – вот одни из основных правил, которые ищут многие занятые хозяюшки. Приготовить оливье – особого труда не составляет, особенно, если заранее отварить морковь и картофель с яйцами.
Для нашего рецепта предлагаю использовать отварное или запеченное куриное филе, такой вариант получается более вкусным. Для заправки оливье можно использовать как майонез, так и сметану. Салат отлично подойдет на каждый день, также он идеально впишется на праздничный стол. Что же, предлагаю вам приступить к делу.
Ингредиенты:
- картофель – 1 шт.;
- куриное филе (отварное) – 250 г;
- куриные яйца – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- консервированный горошек – 2-3 ст.л.;
- майонез – 1 ст.л.;
- соленые огурцы – 2 шт.;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат «Оливье» с курицей
Подготовить все продукты по списку. Заранее отварить морковь, картофель и яйца. Овощи почистить, аналогично поступить с яйцами.

Куриное филе заранее отварить или запечь в духовке. Филе остудить и нарезать небольшими кубиками. Сложить нарезку курицы в глубокую миску или салатник.

Картофель нарезать небольшими по размеру кубиками. Добавить картофельную нарезку в миску с курицей.

Морковь нарезать небольшими кубиками. Добавить морковь следом за картофелем в миску.

Соленые огурцы нарезать кубиками, также нарезать кубиками куриные яйца, переложить все в салатник.

Консервированный горошек открыть, воду слить, горошек переложить в миску ко всем продуктам. Сдобрить салат майонезом или сметаной – на ваш выбор, также всыпать щепотку соли и перца, перемешать хорошо.
Разложить салат по тарелкам и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!
Светлана
СПАСИБО !!! ВСПОМНИТЬ ДЕТСТВО И НОВЫЙ ГОД! А МАЙОНЕЗ ЛУЧШЕ СВОЙ ДОМАШНИЙ И БЕЗ ЯИЦ! ТАК КАК КАЛОРИЙ ПОМЕНЬШЕ БУДЕТ!