Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Салаты

Оригинальный и очень вкусный салат «На траве дрова»

17.12.2019 Салаты

вкусный салатНи один праздничный стол не обходится без салатов. Не обязательно готовить сложные блюда с дорогостоящими и экзотическими компонентами. Чаще всего, простые и недорогие салаты разметают в первую очередь. Салат «На траве дрова» с курицей и сухариками из этой категории.

Предлагаю вам пошаговый рецепт с фото. Название салата произошло от внешнего сходства с ситуацией в поговорке – «во дворе – трава, на траве – дрова».

В составе блюда недорогие и простые продукты, которые обязательно найдутся в холодильнике.

Ржаные сухари можно взять готовые или приготовить самостоятельно из хлеба. В рецепте можно использовать куриное филе или другую часть курицы. Предпочтительнее домашний майонез, который можно заменить на заправку из сметаны и горчицы.

Используйте деревенские яйца с ярким желтком и маринованные или солёные огурцы. Зелень должна быть свежей сочной, состав зелёной массы можно корректировать по вашему вкусу.

Ингредиенты:

  • ржаной хлеб – 2 – 3 ломтика;
  • куриное филе – 1 штука;
  • консервированный горошек – 150 г;
  • маринованные огурцы – 150 г;
  • яйца – 2 штуки;
  • майонез – 2 – 3 ст. ложки;
  • зелёный лук – 0,5 пучка;
  • укроп – 0,3 пучка;
  • петрушка – 0,5 пучка;
  • соль, перец;
  • лавровый лист, душистый перец для отваривания филе.

ингредиенты

Как приготовить салат «На траве дрова»

Хлеб нарезать брусочками шириной 1 см, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до легкого зарумянивания. Часть сухариков отложить для украшения, остальные смешать с майонезом. На тарелку для подачи выложить слой сухарей.

сухари

Огурцы измельчить кубиками, выложить вторым слоем.

следующий слой

Горошек откинуть на сито, слить рассол. Выложить горошек, нанести майонез.

майонез

Куриное филе отварить со специями в течение 20 минут. Остудить в бульоне, обсушить. Нарезать мясо кубиками выложить на слой горошка. Посолить, поперчить смазать майонезом.

мясо

Яйца отварить, очистить и измельчить на крупной тёрке. Уложить на салат, посолить. Нанести майонез, придать салату округлую форму силиконовой лопаткой.

яйца

Зелень промыть, обсушить, измельчить керамическим ножом. Выложить зелень на салат и равномерно распределить его.

яйца

Уложить «дрова» – сухарики. Оставить блюдо для пропитывания на 1 час при комнатной температуре и подать к столу.

зелень

Зеленая полянка с дровами не банально смотрится на столе и наверняка привлечет внимание ваших гостей. У салата приятный мясной вкус. Лёгкую необычную нотку и сытность придают салату сухарики.

сухарики

Блюдо можно приготовить на ужин или перекус.

салатик

Салат не готовят впрок, сухари при длительном хранении теряют свои хрустящие свойства.

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

вкусный салат
Вам также может быть интересно:
  • вкусный салатНеобычно вкусный салат с креветками, черри, рукколой и кедровыми орешками
  • Салат11 необычных рецептов салата с кедровыми орешками
  • вкусный салатВосхитительный салат из груши с голубым сыром и кедровыми орешками
  • Вкусные слоеные салаты на Новый год 2021

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale