Скоро Новый, 2021 год, а значит, что пора поразмышлять над тем, какие салаты подавать на пышный, нарядный стол. Салат с сардинами и картошкой – это прекрасная замена поднадоевшим закускам, таким, как «Шуба», «Оливье» и «Крабовый салат». Салат с сардиной бесподобный на вкус, питательный и сытный. Все компоненты идеально гармонируют между собой.
К тому же такой салат обалденно нежный, он понравится всем вашим гостям. Так что, если хотите разнообразить свой праздничный стол, то запишите этот рецепт и сделайте такой простенький салат. Поверьте, этот салат сметут со стола первым и скажут вам спасибо.
Ингредиенты:
- консервированные сардины в масле – 200 г;
- картофель – 200 г;
- куриное яйцо – 3 шт.;
- твердый сыр – 100 г;
- консервированная кукуруза – 100 г;
- майонез – для смазывания салата;
- зелень укропа.
Как приготовить салат на Новый год 2021
Сразу ставим вариться картошку. Ставим на газ еще одну кастрюлю с водой и отвариваем яйца вкрутую. Чтобы они не полопались и белок не вылился наружу, можно подсолить воду, либо капнуть немного уксусной кислоты. Через минут 10, яйца будут готовы. Кипящую воду сливаем, а сами яйца заливаем холодной водой, чтобы они охладились. Далее чистим их и превращаем в яичную стружку, с помощью терки. Открываем сардины, масло убираем, а саму рыбу разминаем вилкой. Вареный картофель чистим и натираем. С твердым сыром проделываем то же самое, что и с картошкой.
Берем посудину, в которой будем формировать салат. На самый низ выкладываем картофельный слой.

Смазываем майонезом.

Далее идет слой из сардин.

Наверх – лук.

Смазываем тонким слоем из майонеза.

Потом кладем кукурузу.

Затем идет яичный слой.

Смазываем хорошенько майонезом. Салат посыпаем тертым сыром и украшаем зеленью.

Безумно вкусный салат из сардин и картошки должен немного пропитаться в холодильнике перед употреблением.

Приятного аппетита!
В составе не лука!?
тамара
лук в салат класть не надо,испортится вкус.
А лук забыли? Сколько нужно?
Алексей
Луковку -или больше кому как…
Надо попробовать….
Лук необходимо обжарить скорей всего, на фото сырой лук на вкус будет очень мерзко.
мимоза-2
Татьяна
Не знаю почему, но вот это: «сметут со стола первым» — вызывает отторжение. Так и представляешь гурьбу голодных невзыскательных тинейджеров, которым всё равно, что есть — лишь бы с мазиком. Тем более, что не вижу принципиального отличия от всем известной Мимозы. Ну вот почему не написать, что салат очень вкусный, оригинальный, да мало ли какие определения можно подобрать в вкусному блюду. Но зачем?! И без того сметут!
Нина
Делала салат из шпрот,не понравилось никому, сардины тоже самое,есть надо сразу, постоит и уже кошмар..
Марина
Противно читать , когда » ну обалденно вкусный » , » гости сметут его первым» . Неужели нельзя быть проще ! Говно , а не салат
Veta
А салат- то старенький.Рецепт на каждый день,а не на новогодний стол
Может лук замариновать минут 30
А с чего вы взяли, что селедека под шубой и оливье могут «поднадоесть»???
Лиза
Скажите как отписаться от этого сайта.
Шлют и шлют всякую чушь..