Салат на Новый год 2021 — бесподобно вкусный салат

Предлагаю вам рецепт простого салата на Новый год 2021. В составе салата привычный отварной картофель, яйца и маринованный огурец. Изюминку и необычность блюду придает микрогрин гороха. Мягкий и нежный, он подойдет для салата идеально.

При покупке колбасы отдайте предпочтение ветчине нежирных сортов, лучше всего выберите качественную дрогобычскую колбасу. Салат готовится очень быстро, особенно если предварительно были отварены яйца и картофель.  Получается бесподобно вкусный салат, обязательно попробуйте!

У салата приятный вкус с ноткой свежего гороха, все ингредиенты гармонично сочетаются. Подать его можно в различных вариантах – в порционных стаканах, в большом салатнике или оформить с помощью формовочного кольца. Блюдо хранится в холодильнике 2 – 3 дня.

Ингредиенты:

Как приготовить салат на Новый год 2021

Огурец нарезать кубиками с размером 0,7 см.

Колбасу измельчить аналогично.

Картофель отварить, охладить. Очистить его и нарезать с помощью сетки для нарезания овощей.

Микрогрин промыть, обсушить. Нарезать зелень керамическим ножом.

Яйца отварить на медленном огне в течение 10 минут. Охладить их в холодной воде, очистить. Нарезать с помощью яйцерезки.

Выложить все подготовленные компоненты в миску для смешивания.

Посолить массу, добавить перец. Перемешать аккуратно салат, стараясь не помять зелень.

Ввести майонез и перемешать.

На тарелку для подачи выложить салат рыхлой горкой.

Верхушку блюда украсить петрушкой и сразу подать.