Интересный салат «Мышонок» точно понравится всем гостям
Салат «Мышонок» с копченой колбасой и корейской морковью станет вкусным и сытным дополнением не только к новогоднему, но и рождественскому столу. В составе рецепта очень простые продукты, а яркое оформление в форме символа года порадует и взрослых и детей. Наш пошаговый рецепт с фото поможет разобраться с процессом приготовления.
Ингредиенты:
- колбаса копченая — 150 г;
- морковь по-корейски — 100 г;
- яйца куриные — 2 шт.;
- ананас консервированный — 100 г;
- сыр твердый — 150 г;
- майонез — по вкусу;
- перец черный молотый — по вкусу;
- оливки без косточки — 2 шт.;
- сыр «моцарелла» — 30 г;
- зелень — 1 веточка;
Как приготовить салат «Мышонок»
Чтобы вкус готового салата порадовал гостей за праздничным столом, покупайте вкусную копченую колбасу. Освободите от оболочки и нарежьте маленькими кубиками. Заранее отрежьте два тонких колечка и оставьте для оформления. Пересыпьте колбасные кубики в салатник.
К колбаске добавьте морковь по-корейски. Её можно купить в любом супермаркете или приготовить в домашних условиях.
Откройте банку ананасов, слейте сок. Нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в салатник. Для салата можно использовать и свежий ананас.
Яйца перед варкой промойте теплой водой. Опустите в холодную подсоленную воду и варите с момента закипания 9-10 минут. Остудите в холодной воде. Удалите скорлупу. Измельчите на небольшие кубики. Добавьте к остальным ингредиентам. По желанию, можно измельчить на крупной терке.
Твердый сыр натрите на средней терке. Половину сыра добавьте к салатным ингредиентам. Вторую часть оставьте для оформления салата.
Приправьте солью, измельченным молотым перцем и майонезом. Перемешайте.
Возьмите плоскую тарелку для оформления и подачи салата. Выложите салатные ингредиенты и сформируйте фигуру, похожую на тело мышки.
Распределите оставшийся натертый сыр по всему салату.
Из колечек колбаски сделайте «ушки». Оливки разрежьте пополам и прикрепите «глазки» и «носик». Из веточки зелени сделайте «усики».
Декорируйте блюдо снежинками из сыра «моцарелла». Салат «Мышонок» с копченой колбасой и корейской морковью готов. Подайте к праздничному столу.
Приятного аппетита и счастливого нового года!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!