Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Салаты

Изумительно простой и красивый новогодний салат «Мышки в сыре»

30.12.2019 Салаты

вкусный салатикСалат «Мышки в сыре» с ананасом и курицей можно приготовить всего за полчаса. Рецепт с фото пошагово поможет сделать и украсить салат очень быстро. Куриную грудку для приготовления этого блюда и яйца лучше отварить накануне. Если остудить курицу в бульоне, то она получается нежной и сочной.

Однако, если времени на варку нет, то подойдет и копченая грудка или бёдра.

На приготовление понадобится 20 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 5-6 порций.

Ингредиенты:

  • филе куриное варёное – 400 г;
  • сыр «Масдам» — 200 г;
  • ананасы консервированные – 250 г;
  • яйца куриные – 4 шт.;
  • лук порей – 45 г;
  • сметана жирная – 50 г;
  • майонез оливковый – 130 г;
  • соль, перец, горошины черного перца для украшения.

Как приготовить салат «Мышка в сыре»

Отделяем мясо от костей, разрываем на волокна или режем мелко. Кладём нарезанную курочку в салатник.

мясо

Консервированные ананасы откидываем на сито, оставляем на 5 минут, чтобы сироп стек. Если не отцедить сироп, то салат получится мокрым, и «поплывёт» на тарелке. Слегка обсушенные ананасы режем мелко, добавляем к курочке.

готовим

Яйца отвариваем вкрутую, аккуратно очищаем. Каждое яйцо разрезаем примерно пополам. Половинки с острым концом оставляем для украшения блюда, остальные яйца натираем на крупной тёрке, добавляем в салатник.

яйца

Светлую часть стебля лука порея режем тонкими колечками, добавляем к остальным ингредиентам.

огурчики

Сыр «Масдам» или «Чеддер» натираем на мелкой тёрке. 1\3 сыра кладём в салатник, оставшиеся 2\3 понадобятся для украшения блюда.

сыр

Приправляем – солим по вкусу, кладём сметану и майонез, перчим свежесмолотым черным перцем.

майонез

Перемешиваем ингредиенты, выкладываем в кулинарное кольцо, установленное на тарелку.

выложить

Кольцо снимаем, вырезаем из салата примерно 1\5 часть, это бонус для хозяйки. Аккуратно подравниваем, чтобы форма получилась похожей на головку сыра, затем посыпаем тёртым сыром со всех сторон.

потрусить сыром

Из тонких ломтиков сыра вырезаем одинаковые круглые ушки. Оформляем половинки яиц: приделываем по два уха и горошины перца – нос и глазки.

мышки

Украшаем салат мышами и ставим в холодильник до подачи.

салатик

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

вкусный салатик
Вам также может быть интересно:
  • Миниатюра к статье 5 вкусных салатов на Новый год5 вкусных салатов на Новый год
  • Новые рецепты вкусных салатов на Новый год 2018
  • Простые и вкусные рецепты салатов на Новый год 2018
  • салат с нутомСалат с нутом и баклажанами – простой рецепт

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale