Салат «Мой генерал»
Праздничный салат для настоящих мужчин «Мой генерал» понравится сильной половине человечества. Он получается сытным, в его составе отварная говядина с чесноком, которая определяет основой вкус блюда. Салат оформляется слоями, и верхним слоем выкладывается свёкла, которая придает ему яркий цвет. Для приготовления рецепта лучше купить молодую говядину.
Очень важно правильно ее отварить. Необходимо залить мясо кипящей водой, так чтобы она покрыла мясо на 2 см и добавить столовую ложку соли. Время варки точно определить невозможно, оно зависит от многих факторов. Мясо готово, если нож легко входит и выходит из мякоти. Смотрите рецепт с фото пошагово.
Ингредиенты:
- говядина – 150 грамм;
- сыр твердый – 150 грамм;
- картофель – 1 – 2 штуки;
- свёкла – 1 штука;
- морковь – 1 штука;
- чеснок – 1 зубчик;
- майонез – 4 столовые ложки;
- соль, перец.
Как приготовить салат «Мой генерал»
Говядину отварить, остудить, нарезать кубиками. Выложить в миску для смешивания.
Чеснок очистить и выдавить с помощью чеснокодавки. Выложить чеснок и 0,5 столовых ложек майонеза в миску с говядиной. Перемешать до однородной массы.
Картофель отварить и очистить. Нарезать кубиками, посолить и перемешать.
Установить на блюдо для подачи формовочное кольцо. Выложить картофель первым слоем, нанести майонезную сетку.
Морковь отварить и натереть на мелкой тёрке. Выложить поверх картофеля слой моркови, посыпать перцем и добавить майонез.
Следующий слой – чесночная говядина.
Выложить тертый сыр.
Добавить столовую ложку майонеза и распределить его по поверхности. Слой утрамбовать.
Свеклу отварить, остудить очистить. Выложить верхним слоем тёртую свеклу. Слой немного посолить и поперчить.
Выложить майонез, и ложкой хорошенько выровнять слой. Охладить блюдо в течение часа.
Удалить кольцо, поправить слои при необходимости.
Украсить салат зеленью.
Блюдо готово. Все слои соединились между собой. Вкус у салата сложный с доминированием говядины и чеснока. Блюдо подойдёт для праздничного стола в качестве холодной закуски. На второй день салат становится вкуснее.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!