Салат «Мимоза» с горбушей
Салат Мимоза с горбушей, классический рецепт которого с фото представлен чуть ниже, подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. А все потому, что ингредиенты для блюда все простые и доступные, они практически всегда есть в холодильнике. Чтобы салат получился действительно вкусным, используйте самые лучшие продукты – качественную консервированную горбушу, хороший майонез и сыр.
Список ингредиентов:
- 2 картофелин,
- 1 морковь,
- 250 г консервированной горбуши,
- 70 г твердого сыра,
- 1 луковица,
- 2 куриных яйца,
- 3 ст. л. майонеза,
- 4-5 веточек свежей зелени.
Как приготовить салат «Мимоза» с горбушей
Подготовьте сначала все ингредиенты – картофель и морковь сварите «в мундирах» в одной кастрюльке. В другой кастрюльке сварите куриные яйца вкрутую – в подсоленной воде. Затем все остудите и почистите. Картофель натрите на крупной или мелкой терке. Для приготовления салата возьмите глубокий салатник или плоское блюдо. Выложите первым слоем тертый картофель, утрамбуйте и сделайте майонезную сетку.
С помощью обычного или консервного ножа откройте баночку с консервированной горбушей. Слейте масло или же достаньте кусочки рыбы из банки вилкой. Разомните кусочки и выложите сверху на картофель, разровняйте.
Небольшую репчатую луковицу почистите и мелко нарежьте. Выложите сверху на слой из рыбы, слегка смажьте майонезом.
Очищенную морковь натрите на крупной или мелкой терке. Выложите сверху на слой из рыбы и лука, разровняйте. Сделайте майонезную сетку.
Твердый сыр подойдет любой – более соленый или более пресный, также с различными добавками. В качестве кулинарного эксперимента можно взять плавленый сыр. Натрите продукт на крупной или мелкой терке, выложите сверху на морковь. Разровняйте.
Сверху на слой из сыра сделайте слой из майонеза и разровняйте его.
Очистите куриные яйца. Разделите на белки и желтки, натрите отдельно на мелкой или крупной терке. Белки выложите сверху на слой из твердого сыра. Утрамбуйте и сделайте слой из майонеза.
Сверху присыпьте тертыми желтками. Теперь салат можно поставить в холодильник, чтобы салат настоялся и пропитался.
Перед подачей вкусную аппетитную «Мимозу» с горбушей украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!