Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Новогодний стол 2021

Как приготовить вкусный и яркий новогодний салат «Крысы», который приведет в восторг гостей!

22.11.2019 Новогодний стол 2021

праздничный салатВпереди самая главная ночь в году, и самое время задуматься о предстоящем меню. Следующий 2020 год по восточному календарю является годом мыши или крысы. Предлагаю приготовить к новогоднему столу праздничный салат «Крысы» с традиционным составом из крабовых палочек огурцов и сладким перцем.

Для украшения используются чёрные маслины и редис. Салат легко приготовит даже не опытная хозяйка, если будет следовать пошаговому рецепту с фото. Выбирая крабовые палочки, обращайте внимание на состав.

Они должны были быть сделаны из фарша белой рыбы. Количество главного ингредиента должно быть не менее 40%. Майонез должен быть жирным.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 125 г;
  • отварной рис – 100 г;
  • яйца – 2 штуки;
  • свежий огурец – 2 штуки;
  • сладкий перец – 1 штука;
  • сыр моцарелла – 100 г;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • петрушка – 0,5 пучка;
  • твёрдый сыр (для подачи) – 50 г;
  • лимон – 4 дольки;
  • редис – 2 штуки;
  • маслины (черные) – 2 штуки;
  • соль, перец.

ингредиенты

Как приготовить праздничный салат «Крысы»

Крабовые палочки очистить от оболочки, одну штуку отложить для украшения. Нарезать продукт как можно мельче, выложить в миску для перемешивания салата.

крабовые палочки

Сверху уложить отварной рассыпчатый рис.

рис

Сладкий перец очистить от семян и внутренней мякоти. Нарезать небольшими кубиками. Выложить в миску.

перец

Сыр моцарелла натереть на мелкой терке, добавить к будущему салату.

сыр

Огурцы промыть, при необходимости удалить кожуру. Нарезать овощи мелкими кубиками, посолить, оставить на 10 минут. Слить излишки сока, слегка отжать. Листья петрушки оборвать с выточек, нарезать керамическим ножом. Ввести в салат петрушку и огурцы.

зелень

Яйца отварить, очистить, нарезать с помощью яйцерезки. Выложить яйца в миску.

яйца

Салат посолить, поперчить. Заправить блюдо майонезом и перемешать. Количество майонеза следует подобрать опытным путём. Салатная масса должна хорошо лепиться.

перемешать

Влажными руками слепить крыс. По форме и размерам они должны напоминать овальные котлеты с заостренным кончиком. Носики отметить чёрными маслинами, разрезанными на 4 части. Ушки сформировать из тонко нарезанного редиса. Отложенную крабовую палочку распустить на тонкие «хвосты». Крыс разместить на тарелку для подачи, по центру уложить кубики твердого сыра.

сформировать

Подать салат к столу. Такое необычно оформленное блюдо наверняка понравится вашим гостям не останется незамеченным на столе.Яркие крысы привлекут внимание детей. Дополнительно можно украсить салат лимонными дольками и зеленью.

вкусное блюдо

Хранить блюдо в холодильнике 3 дня.

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

праздничный салат
Вам также может быть интересно:
  • Диетические рецептыСалаты и горячие диетические рецепты к новогоднему столу
  • вкусное блюдоВкуснейший салат в виде Крысы на Новый год 2020
  • салат кабанСалат "Кабан" на Новый год 2019
  • Салат в виде ёлочкиНовые и интересные салаты на Новый год 2021

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale