Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Новогодний стол 2021

Новогодний салат «Крыса»

21.12.2019 Новогодний стол 2021

вкусные салатыЕще немного и наступит главная ночь года, когда куранты начнут обратный отчет, шампанское будет искриться в бокалах, и все мы будем с трепетом в душе и надеждой на лучшее встречать Новый 2020 год. Фавориткой наступающего года будет Белая крыса, поэтому чтобы весь следующий год фортуна не покидала, ее фигурка не будет лишней в убранстве дома или же на праздничном столе.

Кстати, новогодний салат «Крыса» станет украшением праздничного стола. В его основу входят самые простые ингредиенты. Это обычный салат оливье, без которого не обходится ни один новогодний праздник.

Ингредиенты:

  • докторская колбаса –150- 180г;
  • картофель – 3 -5шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковь -1-2 шт.;
  • куриные яйца – 3-4 шт.;
  • соленые огурцы – 2-3 шт.;
  • горошек консервированный – 300г;
  • соль – по вкусу;
  • перец черный – по вкусу;
  • майонез – 150-180г;
  • маслины – для украшения.

 Как приготовить новогодний салат «Крыса»

Отварите заранее морковь, картофель и куриные яйца. Охлажденный картофель очистите, и нарежьте кубиком.

картошка

Морковь также нарежьте кубиком и соедините с картофелем. Стоит отметить, что все ингредиенты для салата должны быть остывшими.

морковка

С солеными огурцами поступите также: нарежьте кубиком. Добавьте к остальным ингредиентам. При отсутствии соленых огурцов, можете использовать маринованные. На вкус это сильно не повлияет.

огурец

Разделите вареные яйца на желтки и белки. Желтки нарежьте кубиком, а белки отложите. Соедините желтки с основными составляющими салата.

яйца

Репчатый лук очистите, и нарежьте кубиком. Также не забудьте про консервированный горошек: жидкость слейте и горошек отправьте к остальным ингредиентам вместе с нарезанным луком. Салат посолите и поперчите по вкусу, затем заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

перемешать

Докторскую колбасу (или любую другую вареную колбасу) нарежьте кубиком и отправьте в салат. Тщательно перемешайте. Вместо колбасы можете использовать отварную куриную грудинку. Вкус салата будет немного отличаться.

колбаса

Из двух кусочков колбасы вырежьте ушки и лапки, а также отрежьте длинную полоску для хвоста крысы.

лапы и уши

Готовый салат выложите на плоское блюдо в виде капли. Уложите горкой и разровняйте.

выложить

Затем украсьте поверхность салата яичным белком: натрите на мелкой терке.

украсить

Закончите новогодний салат «Крыса», украсив подготовленными ушками, лапками и хвостом. Вместо  носа и глаз используйте маслины. Салат поместите в холодильник на полчаса, чтобы все вкусы «соединились».

лапки, ушки и глазки

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 1

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

вкусные салаты
Вам также может быть интересно:
  • Новогоднее меню 2013Новогоднее меню 2018
  • украсить укропомСалат "Шишки" с кукурузными хлопьями
  • Миниатюра к статье Оливье с семгойОливье с семгой
  • 2019 год какого животного по гороскопу: в чем встречать

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale